Salute e malattia
La vitamina B1 , o tiamina , è una parte importante di quasi ogni reazione cellulare nel corpo umano . Esso aiuta il corpo ad assorbire il cibo , normalizza cervello e la funzione del sistema nervoso , aiuta a prevenire la stitichezza e la ritenzione di liquidi e perfino svolge un ruolo nel prevenire l'invecchiamento e la depressione . Per raccogliere i frutti , assicurarsi che si sta mangiando abbastanza vitamina B1 . Istruzioni
Assicurarsi che si ottiene una fornitura di vitamina B1 ogni giorno , in quanto è una vitamina solubile in acqua , e solo piccole quantità sono memorizzati nel corpo e il resto è lavata nelle urine . E ' importante limitare gli elementi che riducono l'assorbimento nel corpo , come il fumo , la droga di zolfo , il controllo delle nascite , il bicarbonato , alcool, zucchero , tè, caffè e cibi raffinati .
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Aumenta l'assorbimento di vitamina B1 trovano negli alimenti che si mangiano da anche fare in modo che si ottiene un sacco di vitamina C e magnesio . Questi due micronutrienti sono essenziali per l'assorbimento e la conversione di B1 nel corpo nella sua forma attiva .
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Concentratevi su una dieta ricca di cibi integrali , come il processo di raffinazione strisce alimenti di vitamina B1 . Le migliori fonti di B1 sono semi, noci e cereali integrali , in particolare avena, germe di grano , noci pecan, pistacchi , crusca e orzo .
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mangiare più vitamina B1 , includendo una varietà di altre fonti ricche di vostra dieta quotidiana , come piselli , fagioli , capesante, baccalà , tuorli d'uovo , patate, verdure a foglia verde e avocado .
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