Fonti di enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi trasformano il cibo che si mangia in sostanze nutritive il tuo corpo può utilizzare. Anche se, il corpo produce i propri enzimi , una dieta carente di alimenti crudi ricchi di enzimi può portare a problemi gastro -intestinali , tra cui gas, gonfiore , costipazione e scarso assorbimento dei nutrienti . Migliora la tua salute dell'apparato digerente da consumare più alimenti ricchi di enzimi o prendendo un supplemento di enzima . Cibi crudi

frutta e verdura crude contengono gli enzimi necessari per la loro digestione , specialmente se mangiato subito dopo che sono state raccolte . Insalate di verdure crude sono un modo semplice per includere più enzimi in ogni pasto . Esperimento anche con verdure crude in omelette e uova strapazzate , in burritos o peperoncino, e nella fascia sandwich. Cucinare e pastorizzazione distruggere gli enzimi , ma un stir fry breve ( che lascia verdure croccanti ) manterrà la maggior parte degli enzimi intatti .
Miso

Miso , un prodotto di soia fermentata popolare in Giappone , è un alimento crudo ricco di enzimi e batteri benefici . Cercatelo nella sezione refrigerata di qualsiasi negozio di alimentari di salute . Un esaltatore di sapore generale , funziona bene in brodo , condimenti per insalata e salse. Non cuocere miso; se si utilizza con un piatto cucinato , mescolare in alla fine .
Kombucha

Kobucha è un fermentato , bere aceto - degustazione a base di tè e fermenti vivi . Ricco di enzimi digestivi , si è propagandato come un tonico energia che può anche curare molti mali : letargia , acne , disturbi gastrointestinali , libido debole, PMS , colesterolo alto , obesità , problemi polmonari , rughe e persino il cancro . E ' disponibile nei negozi di alimenti naturali e alcuni negozi di caffè .
Erbe

rivista Better Nutrition ( 2002) raccomanda l'utilizzo di erbe e spezie per porre rimedio a problemi gastro-intestinali comuni . A vento , come lo zenzero , menta e finocchio , stimolano l'organismo a produrre enzimi digestivi . Menta piperita può anche alleviare il gas, gonfiore e diarrea . La curcuma , una spezia frequentemente utilizzati nella cucina indiana , può aiutare la digestione , stimolando la produzione di bile .
Avocado

avocado è ricco di lipasi , l'enzima che scompone il grasso . Avocado è delizioso in insalate , panini e salse . Si abbina particolarmente bene con i germogli , un altro alimento ricco di enzimi .
Papaya

Papaya contiene la papaina , un enzima che aiuta a rompere le proteine ​​. Essa può anche fornire sollievo da flatulenza , secondo la rivista First per le donne .
Integratori

benefici digestivi generali , la rivista migliore nutrizione (2007 ) raccomanda una vasta gamma integrare con proteasi , lipasi , amilasi , cellulasi , xilanasi e alfa -galattosidasi . Si consiglia inoltre di un integratore con beta- glucanasi , che aiuta a digerire cereali . Assumere integratori con i pasti , mai a stomaco vuoto .