Come mangiare per l'anemia come Vegan

Anemia ha molte cause e vegani non hanno una maggiore incidenza della malattia di quanto non facciano mangiatori di carne . Eppure , molte persone credono che se una persona è anemica , lui o lei dovrebbe mangiare più carne rossa o che la dieta della persona è inadeguata . In realtà , mangiare carne è un passo inutile e non è nemmeno un'opzione salutare ( come i vegani sanno ) , ma la dieta potrebbe essere ancora la causa del problema, soprattutto nelle nuove vegani che potrebbe essere una dieta amidacea o uno con cibi più elaborati di produrre. Imparare a conoscere la condizione e le cause , come pure cosa mangiare se l'anemia è il risultato di una cattiva alimentazione , sono passi da fare verso sentirsi meglio . Cose che ti serviranno
ricchi di ferro alimenti
Vitamina C alimenti ricchi

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fare il check- out . Solo alcune delle molte cause di anemia si riferiscono alla dieta . Eppure , anemia causata da carenza alimentare, tra cui ferro e vitamina ( acido folico o B - 12 ) anemia da carenza , è il tipo più comune . Tipi meno comuni includono anemia falciforme , anemia emolitica , anemia associata a malattia del midollo osseo , anemia aplastica e anemia da malattia cronica . Talassemie o di emoglobina difettosa causano i più rari tipi di anemia .
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saperne un po 'di anemia. L'anemia è una condizione in cui una persona non ha abbastanza globuli rossi . Il ferro è un componente importante della emoglobina nei globuli rossi , che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo . Da solo, l'anemia può farti sentire schifoso , ma se avete qualsiasi condizione medica di base , come le malattie cardiache o diabete , essendo anemica può rendere le cose molto peggio . Donne e bambini hanno maggiori probabilità rispetto agli uomini di diventare anemici . Nei bambini , questo è spesso causa di diete povere di nutrienti; le donne tendono a perdere più sangue attraverso il ciclo mestruale e quindi sviluppare anemia .
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saperne un po 'di ferro . Ci sono due tipi di ferro : eme e non- eme . Ferro non - eme costituisce oltre la metà del ferro nei tessuti animali e tutto il ferro in alimenti vegetali (comprese noci e semi, frutta e verdura) , ma non è assorbito così come ferro eme . Mangiare cibi ricchi di vitamina C aumenta notevolmente l'assorbimento del ferro non-eme . One - hit wonders , come broccoli e bok - choy , sono elevati sia in ferro e vitamina C.
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Conoscere i sintomi ( come si potrebbe sentire ) se siete anemici. Questi comprendono affaticamento, stanchezza , dolore al torace o all'addome , perdita di peso , debolezza e vertigini che spesso è peggio subito dopo in piedi .
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Scopri i segni ( quello che voi o il vostro medico potrebbe vedere ) di anemia : Scuro , appiccicosa , maleodorante sgabello o sedia che appare nero o marrone , o visibilmente sanguinante; un battito cardiaco veloce o respirazione veloce; pelle che sembra giallo ( ittero ) o pallido , o che si sente freddo; bassa pressione sanguigna; un ingrossamento della milza; o , un soffio al cuore .
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Sapere quali alcune fonti di ferro sono grandi e mangiano ogni giorno . Nonostante la " oncia - per -once " confronti nutrizionali siamo tutti abituati, il corpo non registra alimenti in once; la sua fonte di misura è la caloria . Calorie per calorie , molte fonti vegetali sono molto più alti in ferro che anche la più sanguinosa carne rossa . Ad esempio, ci vogliono ben più di 1000 calorie di bistecca di ottenere quanto più il ferro come si farebbe da mangiare solo 100 calorie di fagioli secchi o verdure a foglia verde .
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sapere ciò che fa male l'assorbimento del ferro ed evitare esso . Tè e caffè contengono tannini , che riducono l'assorbimento del ferro . Il calcio riduce l' assorbimento di ferro pure. Mangiare alimenti che contengono tannini o di calcio (o supplementi di calcio ) alcune ore prima o dopo aver mangiato cibi ricchi di ferro .
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consideri integratori. Se senti di dover prendere un integratore di ferro , sapere che ci sono alcuni effetti collaterali spiacevoli , tra cui diarrea , costipazione , nausea e dolori addominali . Può aiutare a prendere gli integratori dopo un pasto , per regolare la dose o per passare formulazioni ( complesso polymaltose esempio ferro ( II) solfato vs ferro ( III ) - idrossido ( IPC) vs chelato di ferro bis- glicinato ); tenere a mente che ogni produttore di supplemento sarà rivendicare la loro varietà ha gli effetti collaterali meno documentati . Li Provate voi stessi e ricordate , troppo ferro è altrettanto pericoloso come troppo poco ferro quando si tratta di integratori .