Salute e malattia
uso di olio di semi di lino e mangiare semi di lino . Olio di semi di lino non è buono per la cottura o la cottura , ma si può mettere un po ' in insalate e frullati . Un cucchiaio al giorno ti darà la dose giornaliera raccomandata di acido alfa-linolenico , che è il più comune degli Omega - 3 acidi . Aggiungere i semi di lino al tuo pane e focaccina ricette.
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Usare olio di colza raffinato pressato a freddo e per cucinare . Raffinazione - Alto calore esaurisce olio di colza regolare dei benefici per la salute di alfa linolenico. Olio di soia e olio di germe di grano sono anche ricchi di acido linolenico .
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Snack noci , semi di zucca e noci del Brasile , invece di chip per aumentare il vostro Omega-3 . Semi di sesamo e avocado sono anche ricchi di questo EFA .
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Mangiare pesce come il salmone , acciughe, tonno bianco , sgombri e sardine per aumentare l'apporto di EFA .
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Mangiare verdure a foglia verde come spinaci, senape , cavolo e cavolo .
Omega 6 , acidi grassi
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usare oli non raffinati , come il calore utilizzato durante raffinatezza si riducono il contenuto EFA . Buone fonti di acido linoleico si trovano in olio di soia , olio di cotone , olio extra vergine di oliva , olio di semi di lino , olio di canapa , olio di vinaccioli , olio di enotera e olio di girasole . Invece di burro o margarina , utilizzare olio extra vergine di oliva per la cottura o con il sale per insaporire le verdure o altri alimenti.
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Snack semi crudi di zucca, pistacchi , semi di girasole e pinoli per aumentare l'assunzione di omega - 6 .
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mangiare pollo , che è una buona fonte di acido linoleico .
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Consuma pochissimo zucchero , alcol e alimenti trasformati che limitano la quantità di acido linoleico vostro corpo può usare . Se si fuma , ha il diabete o sperimentare un sacco di stress , questo sarà anche inibire l'assorbimento .
nutrizione