Salute e malattia
Leggere le etichette nutrizionali dell'alimento. Il modo più semplice per mangiare meno sale è quello di iniziare a guardare la quantità di sale trovano negli alimenti che si mangiano . Se un alimento ha un alta percentuale di sodio elencati nella colonna del valore giornaliero per cento , evitarlo .
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Guarda le pretese alimentari. Se un alimento afferma di essere privo di sodio , senza sale o di sodio ridotto , è meglio mangiare che la ricetta originale .
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Tenere traccia della quantità di sodio che si consumano . Si consiglia di non mangiare più di 2.400 milligrammi di sale su una base quotidiana .
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Considerate le vostre scelte alimentari . Carni senza pelle, latte scremato , frutta e verdura fresca sono tutti a basso contenuto di sodio . Gli alimenti come verdure in scatola , minestre in scatola , pancetta e patatine sono molto salato.
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Prepara il tuo cibo senza sale . Quando si cucina , usare le spezie e le erbe aromatiche per insaporire il cibo al posto del sale .
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Rimuovere la saliera dalla tavola . Se avete solo pepe disponibile per il condimento , si evitare di aggiungere il sale supplementare per il vostro cibo .
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