Salute e malattia
Secondo il sito web di Harvard School of Public Health , a " bibite " si riferisce ad una bevanda con aggiunta di zuccheri o di altri dolcificanti compresi soda , punch di frutta , limonata , sport e bevande energetiche . Uno studio pubblicato nel numero di agosto 2013 di " Pediatric Obesity " ha scoperto che bere bevande zuccherate contribuisce all'aumento di peso e aumento del rischio per la sindrome metabolica e la malattia del fegato grasso . Al contrario , riducendo l'assunzione di bevande analcoliche è stato associato ad un minore aumento di peso e il miglioramento del metabolismo . Evitare bevande analcoliche e optare per l'acqua con calce o tè verde freddo frizzante con arancia e menta .
Ditch Dieta Soda
bevande dietetiche sono tipicamente dolcificati con aspartame , sucralosio o la saccarina . Uno studio pubblicato nel numero di settembre 2012 del " Journal of General Internal Medicine " ha scoperto che il consumo quotidiano soda di dieta è associata ad aumentato rischio di ictus o attacco cardiaco . Secondo Susan Swithers , autore di una LUGLIO 2013 recensione pubblicata in " Tendenze in Endocrinologia e Metabolismo , " l'evidenza suggerisce il consumo frequente di soda edulcorato può essere collegato ad obesità, diabete e malattie cardiache .
evitare di pane bianco
Un intero chicco di grano è composto da tre strati : la crusca , germe ed endosperma . Nel processo di molitura della farina per pane bianco , cereali sono spogliati della crusca e germe nutriente - lasciando solo l'endosperma amidaceo . Il processo di raffinazione poi elimina praticamente tutti la vitamina E , l'80 per cento del ferro e il 50 al 80 per cento di vitamine del gruppo B , tra molti altri nutrienti , secondo medico osteopata Joseph Mercola . Pane bianco in genere include sciroppo di fruttosio tra i suoi ingredienti . Uno studio di ricerca Princeton University pubblicato nel numero 2010 del " Farmacologia , Biochimica e Comportamento " scoperto che i ratti con accesso al alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais hanno guadagnato sensibilmente più peso rispetto a quelli con accesso a zucchero da tavola , anche se l'apporto calorico tra i due gruppi era equivalente . Provare pane integrale senza alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais o fare il vostro panino con lattuga , invece, per una porzione extra di verdure .
Evitare grassi trans artificiali
i grassi artificiali trans si formano quando l'olio vegetale viene convertito in una sostanza semisolida per trattamento con idrogeno ad alte temperature e pressioni . I grassi trans si trovano nella margarina , accorciamento e molti alimenti trasformati come croste di torta refrigerati , biscotti e snack dolci . Secondo il Center for Science in the Public Interest , il consumo di grassi trans aumenta i livelli di lipoproteine a bassa densità - il colesterolo " cattivo" - e diminuisce lipoproteine ad alta densità , o colesterolo "buono" . Si irrigidisce anche le arterie e aumenta il rischio di diabete . Nel novembre 2013, la US Food and Drug Administration ha dichiarato che i grassi trans artificiali non erano più " generalmente riconosciuto come sicuro ".; Evitare i grassi trans scegliendo integrali, cibi freschi durante la rimozione dei prodotti trasformati convenienza alimenti dalla vostra dieta .
Passa Carni trasformate
L'American Institute for Cancer Research e l' World Cancer Research Fund recensione migliaia di studi di ricerca e ha trovato il consumo di carni trasformate , tra cui hot dog , pancetta e salumi è legata ad un aumentato rischio di cancro del colon-retto . Il conservanti sodio nitrito di sodio e nitrato può trasformarsi in composti cancerogeni chiamati nitrosammine nel corpo . Se hot dog sono sul menu , scegliere bianco hot dog - o bockwurst - che sono privi di nitrati
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