12 modi di mangiare uova

Con tutti i diversi modi per preparare le uova , si poteva mangiare ogni giorno senza annoiarsi . Mangiare uova vi aiuterà a ottenere la proteina , colina , vitamina D , vitamina B -12 e selenio è necessario , così come l'abbassamento potenzialmente il rischio di degenerazione maculare legata all'età e che permette di gestire il vostro peso , secondo un articolo pubblicato su " ; Nutrition & Food Science "nel 2010 . Scrambled e in Omelets

Scramble le uova , sia tinta unita o con le verdure tritate preferite, per una colazione semplice e veloce o una cena . Per qualcosa di un po 'più elaborato , soffriggere le verdure in una padella e piegarle in e frittata fatta con uova e una piccola quantità di formaggio magro . Mentre si potrebbe aggiungere la salsiccia , pancetta o prosciutto alla tua frittata , mantenendo la frittata vegetariano vi aiuterà a mantenere la vostra assunzione di sodio e di grassi all'interno dei livelli raccomandati .
Al forno o in Colazione Muffins

la prossima volta che è necessario preparare un sacco di uova , considerate le uova al forno o muffin per la colazione . Si può cuocere le uova in singoli stampini o una padella larga , da soli o con altri ingredienti . Considerate screpolature le uova sopra i pomodori o spinaci tritati prima di cuocere per un pasto gustoso . Colazione muffin sono semplicemente le uova mescolate con altri favoriti per la colazione , come il formaggio grattugiato , le patate a cubetti , peperoni tagliati a cubetti , i funghi affettati e pomodori tritati e cotti in singole porzioni in una teglia muffin.

frittate e torte salate

Quando la cottura per una folla o un pasto speciale famiglia , frittate e torte salate davvero impressionare . Riguardano mescolando le uova con verdure, latte o panna e possibilmente affettati e formaggi , e la cottura in forno . Torte salate sono più crema- like, hanno spesso una crosta e di solito sono cotti in un piatto di torta , mentre frittate sono più come omelette di spessore che vengono spesso avviati sulla stufa e poi terminate in forno , mentre ancora in padella . Se siete preoccupati per il colesterolo nelle uova , è possibile sostituire alcuni o tutti i tuorli con albume d'uovo , o utilizzare un sostituto di uova , che non contiene alcuna tuorli.
Duro - bollito o alla diavola

un altro modo di utilizzare le uova è duro far bollire loro e riporli in frigorifero per uno spuntino veloce o per un uso in ricette o uova alla diavola . Uova alla diavola coinvolgono rimuovere i tuorli delle uova e mescolandoli con mayo e spezie come la senape e la paprica prima di aggiungere di nuovo nei bianchi .

Panini e insalate

Sia fette di uova sode o uova strapazzate possono essere usati per fare panini con lattuga , pomodori affettati e formaggio o vostri ingredienti preferiti panino salati. Tritate le uova sode sono un modo nutriente per aggiungere proteine ​​alla vostra insalata , poiché ogni uovo grande contiene 6.3 grammi.
In camicia o uova Benedetto

Bracconaggio delicatamente le uova in acqua per un modo - senza grassi aggiunti per cucinare le uova e sia mangiarli semplice o come parte di uova Benedict . Le uova Benedict tradizionali comporta un biscotto o muffin inglese condita con una fetta di prosciutto , un uovo in camicia e salsa olandese , ma esistono altre varianti che sostituire il prosciutto con spinaci, granchio , salmone affumicato , funghi portobello o asparagi .