Qual è la dieta ospedaliera di routine?

Una dieta ospedaliera di routine detta anche dieta generale, prevede solitamente:

- Da 2.000 a 2.500 calorie al giorno

- Da 75 a 100 grammi di proteine ​​al giorno

- 30% delle calorie provenienti da grassi (non più del 10% saturi)

- Circa la metà delle calorie giornaliere provengono dai carboidrati

- Fino a 1800 mg di sodio al giorno

- Potassio solitamente 3500 mg al giorno

- Fino a 3.500 mg di colesterolo al giorno