Quali nutrienti sono necessari in piccole quantità?

Vitamine e minerali sono nutrienti di cui il corpo ha bisogno in piccole quantità per funzionare correttamente. Le vitamine sono composti organici, mentre i minerali sono elementi inorganici.

Le vitamine essenziali includono:

- Vitamina A:importante per la vista, la salute della pelle e la funzione immunitaria

- Vitamina B1 (tiamina):importante per scomporre i carboidrati per produrre energia

- Vitamina B2 (riboflavina):importante per scomporre carboidrati, grassi e proteine ​​per produrre energia

- Vitamina B3 (niacina):importante per scomporre carboidrati, grassi e proteine ​​per produrre energia

- Vitamina B6:importante per scomporre carboidrati, grassi e proteine ​​per produrre energia

- Vitamina B9 (Acido Folico):importante per la produzione di DNA e RNA

- Vitamina B12:importante per la produzione di DNA e RNA

- Vitamina C:importante per la funzione immunitaria e la produzione di collagene

- Vitamina D:importante per la salute delle ossa

- Vitamina E:importante per proteggere le cellule dai danni

- Vitamina K:importante per la coagulazione del sangue

I minerali essenziali includono:

- Calcio:importante per la salute delle ossa e la funzione muscolare

- Ferro:importante per trasportare l'ossigeno nel sangue

- Magnesio:importante per la salute delle ossa e la funzione muscolare

- Fosforo:importante per la salute delle ossa e la produzione di energia

- Potassio:importante per regolare l'equilibrio dei liquidi e la funzione muscolare

- Sodio:importante per regolare l'equilibrio dei liquidi e la funzione muscolare

- Zinco:importante per la funzione immunitaria e la guarigione delle ferite

Questi nutrienti sono essenziali per una buona salute, ma sono necessari solo in piccole quantità. Una quantità eccessiva di qualsiasi nutriente può essere dannosa, quindi è importante consumare una dieta equilibrata che fornisca tutti i nutrienti necessari senza superare i limiti giornalieri raccomandati.