Salute e malattia
Macronutrienti sono necessari in grandi quantità e forniscono energia e elementi costitutivi per il corpo. I tre macronutrienti sono:
- Carboidrati:i carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Si trovano in alimenti come pane, pasta, riso, frutta e verdura.
- Proteine:le proteine vengono utilizzate per costruire e riparare i tessuti e sono anche coinvolte in una varietà di funzioni corporee. Le proteine si trovano in alimenti come carne, pollame, pesce, uova, latticini e legumi.
- Grassi:i grassi forniscono energia e aiutano il corpo ad assorbire vitamine e minerali. I grassi si trovano in alimenti come burro, olio, noci, semi e avocado.
Micronutrienti sono necessari in quantità minori ma sono essenziali per il metabolismo del corpo. I micronutrienti includono vitamine e minerali.
Vitamine: Le vitamine sono composti organici che il corpo non può produrre da solo. Le vitamine sono necessarie per una varietà di funzioni corporee, come la crescita, lo sviluppo e il metabolismo. Le vitamine si trovano in alimenti come frutta, verdura e latticini.
Minerali: I minerali sono elementi inorganici che il corpo non può produrre da solo. I minerali sono necessari per una varietà di funzioni corporee, come la salute delle ossa, la funzione muscolare e la conduzione nervosa. I minerali si trovano in alimenti come carne, pollame, pesce, latticini e legumi.
È importante consumare una dieta equilibrata che includa una varietà di cibi di tutti i gruppi alimentari per ottenere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.
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