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A proposito di fatti di potassioIl potassio è un minerale importante per funzioni elettriche e cellulari nel corpo . Perché conduce elettricità quando disciolto in acqua , è anche classificato come un elettrolita . Cellule, tessuti , nervi, muscoli e organi richiedono tutti i livelli di potassio adeguati per funzionare correttamente. Funzione Il corpo usa potassio, per regolare l'equilibrio del pH , mantenere l'equilibrio di liquidi e di sintetizzare proteine da aminoacidi . Viene usato anche per memorizzare carboidrati per uso energetico tardi . Contrazione muscolare, la funzione cardiaca e la trasmissione nervosa si basano anche sul potassio . Poiché il potassio si trova in una grande varietà di alimenti quali , grave carenza è rara . Tuttavia, alcune condizioni - eccessiva perdita di liquidi attraverso diuretici , vomito , diarrea e sudorazione - possono causare una carenza di potassio . Intensa attività fisica può anche esaurire i livelli di potassio . I sintomi di carenza sono debolezza muscolare , crampi muscolari , confusione , irritabilità e stanchezza . Supplementazione potassio può ridurre la pressione alta causata da un sale alto dieta , secondo il Journal of American Medical Association . Integratori di potassio possono anche ridurre il rischio di osteoporosi , secondo notizie di salute . Questo perché il corpo espelle calcio dalle ossa quando il pH diventa troppo acido. Potassio nel sistema raggiunge lo stesso effetto - . Senza perdita ossea In un rapporto del 2004 , la National Academy of Sciences raccomanda adulti di età superiore ai 20 consumano 4.700 mg di potassio al giorno per contrastare l'effetto della tipica dieta americana , che è ad alto contenuto di alimenti acidi e sodio . Gli anziani e le persone con problemi renali , tuttavia, non dovrebbero consumare in eccesso di potassio . I reni diventano meno efficienti a espellendo l'eccesso di potassio come persone di età . Troppo potassio nel sangue può causare acidosi , aritmie e anche attacco di cuore. I sintomi comprendono nausea , battito cardiaco irregolare , stanchezza e intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi . Ottime fonti di potassio sono le patate , banane, broccoli , funghi , avocado , cavoli , latte , yogurt , noci, fagioli verdi , tofu , pomodoro , pesce , sedano, burro di arachidi , barbabietole e melassa cinturino nero . Latte mescolato con melassa cinturino nero ( 20 per cento razione giornaliera raccomandata , o RDA , di potassio in un solo cucchiaio ) può fare un gustoso , nutrienti spuntino . potassio fa buon fertilizzante per le piante . Usare l'acqua di risciacquo dalla pulizia latte vuoti e contenitori di succhi di piante d'appartamento d'acqua . L'acqua contiene un buon equilibrio di tre elementi nutritivi fondamentali: azoto, fosforo e potassio , secondo Mother Earth News
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