Salute e malattia |
Acid Foods & Acido alimenti nonLa nostra salute e benessere è influenzato dal livello di acidità ( pH) del cibo che mangiamo ogni giorno . Per aumentare l'assunzione di cibi più alcalini , possiamo migliorare il nostro equilibrio del pH del sangue e aiutare a prevenire malattie come l'osteoporosi , gotta , artrite e reumatismi . Alti alcaline Foods figure sono alte alcaline e deliziosa da aggiungere alla dieta . Cibi ricchi alcalini includono frutta secca e verdure a foglia verde come spinaci , prezzemolo , cavoli , finocchi , uva passa , fichi secchi e ribes secchi , alimenti che sono moderatamente alcalini sono le mele , limoni, barbabietole , pomodori, nocciole , albicocche , banane , uva , arance , pesche , pere, mango , kiwi , fragole, anguria , fagiolini , soia, zucchero di canna , erbe e tutti altre verdure verdi . alimenti che hanno acidità neutro sono il cioccolato , latte , ricotta , siero di latte , formaggio kefir , yogurt , albume d'uovo , zucchero bianco , asparagi, peperoni , aglio , broccoli, semi di girasole , margarina , tè verde , caffè , miele , olio di semi di tofu , olio di oliva e di girasole . moderatamente acidi sono mandorle, noci , pasta , grano , orzo, riso bianco , mais , segale , pane , lenticchie , piselli , pollo, anatra , carne di maiale , bistecca di groppa e agnello . alti cibi acidi comprendono manzo, oca , tacchino , fegato , carne di vitello , salame , coniglio , anguilla , halibut , aringhe , gamberetti , cozze , sardine , rosefish , salmone , arachidi , pistacchi , avena , riso , formaggio, burro e tuorli d'uovo .
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