Alimenti che forniscono Dietetica ferro

ferro è un minerale presente nelle cellule del vostro corpo . Il ferro è un minerale "essenziale" perché il vostro corpo ha bisogno per le vostre cellule del sangue per eseguire correttamente . Alcune persone sperimentano carenze di ferro nella loro dieta , noto come l'anemia . Carenze di ferro possono portare a una varietà di sintomi a causa di una mancanza di ossigeno alle cellule del sangue , tra cui stanchezza estrema . Fortunatamente , una dieta ricca di ferro ricco può aiutare ad alleviare questi sintomi . Carne

carne rossa è una delle migliori fonti alimentari di ferro . Carne macinata contiene circa 4 mg di ferro per 3 once , e fegato di manzo contiene 7 mg di ferro per 3 - once . Mangiare troppa carne rossa può aumentare i livelli di colesterolo , in modo da scegliere tagli magri di carne rossa come la lombata , rotondo , affiancare e filetto . Lonza di maiale è un'altra buona fonte di ferro nella dieta , con 3,5 mg per 3 once . Fegato di pollo ha 7 mg di ferro per 3 once , e buio carne di tacchino è 2 mg per porzione . Turchia e rigaglie di pollo sono buone fonti di ferro pure.
Uova

uova , in particolare tuorli d'uovo , sono un'altra ottima fonte di ferro nella dieta . Tuorli volte preso una cattiva reputazione perché sono ad alto contenuto di colesterolo, ma contengono anche un sacco di vitamine, minerali e sostanze nutritive . Mangiare un uovo al giorno non aumenta il rischio di malattie cardiache o ictus , secondo un National Institutes of Health Study .

Fagioli

Ci sono molti tipi di fagioli si può mangiare che forniscono una buona dose di ferro. Ad esempio , fagioli hanno 3 mg di ferro per ogni 1/2 tazza di servire. Fagioli di Lima e fagioli hanno 2 grammi per 1/2 tazza di servire. Lenticchie , piselli e ceci sono anche buone fonti di ferro nella dieta .

Verdi

Verdure a foglia verde sono una buona fonte di ferro pure. Questo comprende alimenti come spinaci , cavoli rapa e cavolo verde . Spinaci , in particolare , ha 2 mg di ferro per 1/2 tazza di servire.
Grani

Mangiare pane, ciambelle e panini possono anche fornire un rifornimento costante di ferro . Due fette di pane integrale contengono 2 mg di ferro . Un bagel medie dimensioni fornisce circa 1,5 mg di ferro . Molti " raffinati ", o cereali arricchiti di ferro sono buone fonti di ferro nella dieta . Controllare l'etichetta valori nutrizionali sui cibi che mangiate per vedere quanto il ferro il cibo ha .