Posizione | | Salute e malattia | dieta Nutrizione | nutrizione |

Alimenti per aumentare Iron & HDL

ferro è necessario per produrre emoglobina , che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo nei globuli rossi . Una dieta insufficiente in ferro potrebbe portare ad anemia sideropenica , causando gravi stanchezza e la fatica per mancanza di globuli rossi che trasportano l'ossigeno . Lipoproteine ​​ad alta densità o HDL , è " colesterolo buono ", indispensabile per abbattere LDL potenzialmente pericolose ( colesterolo cattivo) i livelli trasportando al fegato dove può essere elaborato. Escalation il ferro da stiro e livelli di HDL dal consumo di determinati alimenti . Fonti di derivazione animale , di ferro

alimenti di origine animale contengono i più alti livelli di ferro . Inoltre , il corpo assorbe ferro da fonti animali , noti come " ferro eme , " più efficiente di altre fonti . Vongole forniscono la maggiore quantità di ferro , a 28 mg per 100 grammi . Fegato , cuore e reni tutti offrono più di 8 mg di ferro per 100 grammi . Venison contiene 7.8 mg , con carne di manzo magra offerta di 2,5 mg per 100 grammi.
Non di origine animale derivati ​​di ferro

Molte erbe e spezie forniscono una buona fonte di ferro . Timo , cannella e rosmarino contengono 124 mg , 38 mg e 30 mg per 100 grammi rispettivamente . Alcuni cereali sono una buona fonte di ferro , con fiocchi di crusca fornendo la maggior parte, a 20 mg per 100 grammi. Fagioli e legumi sono un'altra buona fonte di ferro , come lo sono frutta secca , noci e semi .
Fibra solubile

Oltre a regolare il rilascio di insulina e promuovere funzione digestiva sana , fibra solubile può aumentare i livelli di HDL e colesterolo totale inferiore. Frutta e verdura (frutta soprattutto agrumi ) , legumi, cereali integrali , avena, crusca e riso integrale sono buone fonti di fibra solubile .

Grassi

grassi monoinsaturi si trovano in oli da cucina , quali i livelli di HDL aumentano aiuto di olio di oliva e di colza . Omega- 3 acidi grassi essenziali si trovano nel pesce grasso e noci e semi hanno molti benefici per la salute , tra cui l'aumento dei livelli di HDL e l'elaborazione grassi cattivi . Evitare i grassi saturi o trans .
Cipolle

Fat Free Kitchen afferma che mangiare una mezza cipolla cruda ogni giorno aumenta i livelli di HDL in media del 25 per cento .