Alkaline Foods & Spezie

Una dieta ricca di alcalina ha benefici per la salute , quindi è importante sapere come identificare questi alimenti . Alcuni alimenti , compresi spezie, possiedono un alto contenuto alcalino e lasciano un residuo alcalino , o "ash alcalina , " dopo essere stato bruciato dal corpo umano . Definizione

Quando il cibo è decomposto dal corpo , un residuo minerale rimane e viene spostato in rifiuti . Questo residuo è indicato come "ash ", e gli alimenti sono classificati come " alcalino ", " acida " o " neutrale" in base al pH delle ceneri lasciato alle spalle .

Verdure

maggior parte delle verdure sono alte produttori di cenere alcalina , soprattutto barbabietole e tarassaco , bietole e patate al forno , così come cavolo , cavolfiore , sedano , carote, rape e zucche .

frutta

agrumi sono i più importanti produttori di cenere alcalina , ma molti altri frutti sono anche alcalini , come mele, uva , banane , ananas, pesche noci , datteri e more .

spezie e altri alimenti

maggior parte le spezie ei condimenti sono alcalini , tra cui la cannella , curry , senape , zenzero e peperoncino , così come tutte le erbe . Acqua , succhi di frutta , mandorle, castagne e tofu sono anche alcalini .
Funzione

Un pH corporeo sano può essere acquisita attraverso una dieta ricca di alimenti con un alto alcalina contenuti rispetto ad una dieta con un contenuto altamente acido .

Vantaggi

una dieta altamente alcalina può impedire vari tipi di malattie degenerative e autoimmuni , come l'acidosi o malattia da reflusso acido , che può essere causata da una sovrabbondanza di alimenti con un pH acido .