All -Natural Yogurt Nutrition

Lo yogurt può essere uno spuntino nutriente e viene mangiato in molte parti del mondo . Si tratta di un prodotto caseario , a base di latte fermentato . I batteri vengono aggiunti al latte , che trasformano lo zucchero nel latte , denominato lattosio , in acido lattico . Lo yogurt è ricco di sostanze nutritive e minerali essenziali richiesti dal corpo .
di calcio

Non solo le colture vive nello yogurt aiutano ad aumentare l'assorbimento del calcio , ma un 8 - once. porzione di yogurt contiene 450 mg di calcio . Tale importo è circa la metà della razione giornaliera raccomandata di un bambino , o RDA , e il 30 al 40 per cento della RDA di un adulto di calcio .
Protein

Secondo Bill Sears , MD , 8 oz di yogurt bianco può contenere 10g a 14g di proteine ​​, che è circa il 20 per cento del fabbisogno giornaliero per la maggior parte delle persone . Inoltre , la cultura attiva nello yogurt aiuta a facilitare la digestione delle proteine ​​.
Fosforo

yogurt è una buona fonte di fosforo . Un yogurt , naturale e basso contenuto di grassi contiene il 40 per cento del fabbisogno giornaliero di fosforo di un adulto . Fosforo aiuta nella produzione di energia e la crescita dei tessuti e aiuta a regolare i livelli di pH nel corpo .
Iodio

yogurt è ricco di iodio , che è richiesto per la regolazione degli ormoni come tiroxina . Questi ormoni sono prodotti dalla tiroide , e regolano il tasso di metabolismo . Sixty - otto per cento del fabbisogno giornaliero di un adulto di iodio può essere soddisfatta da mangiare 150g di pianura, naturale , yogurt magro .
Vitamine

yogurt contiene sia l'acqua - solubili e vitamine liposolubili . Contiene diverse vitamine del gruppo B , come la riboflavina , che è la vitamina B2 , e la tiamina , noto anche come vitamina B1 . Vitamine liposolubili sono per lo più le vitamine A ed E .