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Buffalo Meat Calorie InformazioniUna bistecca di bufalo è una buona fonte di proteine , vitamine e minerali . Anche se contiene una elevata quantità di elementi nutritivi , guardatevi le 167 milligrammi di colesterolo , che è il 56 % del valore giornaliero raccomandato . Calorie Una bistecca di lombata di un pollice contiene 332 calorie, o il 17 % del valore giornaliero . Il settanta per cento di quelle calorie , o 232 , proviene dalle proteine . Ninety - otto delle 332 calorie proviene dai grassi . Una bistecca di lombata di un pollice contiene 11 grammi di grassi , o il 17 % del fabbisogno giornaliero . 4.7 grammi di 11 grammi di grassi totali proviene da grassi saturi , dove 4,3 grammi proviene da grassi monoinsaturi . Una bistecca di lombata di un pollice contiene 54.4 grammi di proteine , che è 109 % del valore giornaliero raccomandato . una bistecca di lombata di un pollice contiene il 51 % del fabbisogno giornaliero di riboflavina , il 54 % del fabbisogno giornaliero di niacina , il 54 % del fabbisogno giornaliero di vitamina B6 e il 91 % del fabbisogno giornaliero di vitamina B12 . uno pollici bistecca di manzo contiene il 37% del fabbisogno giornaliero di ferro , il 49% del fabbisogno giornaliero di fosforo, il 66 % del fabbisogno giornaliero di zinco e il 116% del fabbisogno giornaliero di selenio .
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