Che cosa rende una dieta sana ?

La maggior parte di noi mangiano cibi che ci fanno grasso , stanco o semplicemente malato . Abbiamo mangiato in questo modo perché è conveniente , comodo, o perché abbiamo mangiato in quel modo come un bambino . Come risultato , si finisce per prendere pillole ( integratori , antidolorifici e antibiotici ), che potremmo probabilmente evitare se solo avessimo impariamo a mangiare il cibo giusto nelle giuste quantità --- cibi che farebbero le nostre diete ei nostri corpi più sano . Identificazione

Una dieta sana equilibra le sostanze nutritive necessarie per mantenere il corpo umano . Esso fornisce i nutrienti che sono specificamente necessari in certi momenti della vita , in determinate stagioni , e da alcuni tipi di persone .
Funzione

nutrienti che consumiamo in nostro aiuto dieta costruire sanguigni, nervi , ossa e tessuti . Essi producono gli ormoni essenziali per la crescita, la riproduzione , nervi e la formazione delle ossa , e la salute mentale . Antiossidanti disintossicare i veleni che sono presenti nei nostri sistemi , aiutano a produrre energia , e contribuiscono alle ossa e lo sviluppo muscolare. Una dieta sana equilibra carboidrati ( per energia ) , grassi ( per le cellule , sistema immunitario e l'assorbimento della vitamina ) , fibre ( per il controllo di colesterolo , glicemia e regolarità ) e la grande varietà di proteine, vitamine , minerali ed oligoelementi nella corretta proporzioni per mantenere l'organismo in crescita o rinnovarsi , per mantenere i tessuti elastica , il sistema immunitario forte , ei nervi che funzionano correttamente .

Considerazioni

Quando si pianifica una equilibrato, dieta sana , si possono verificare alcune considerazioni particolari . I bambini e le donne hanno bisogno di più di calcio ( e vitamina D utilizzato per elaborarlo ) . Gli uomini hanno bisogno di più fibra . Quelli con condizioni mediche come il diabete deve evitare determinati alimenti o quantità limite di determinate sostanze nutritive . Le persone in sovrappeso hanno bisogno di limitare l'assunzione e diffondere il loro modello di mangiare per mantenere i meccanismi di carboidrati masterizzazione del corpo operativo . Persone sottopeso possono avere bisogno di aumentare i loro rapporti di grasso - to- proteina . Nessuno di questi componenti dietetici operare in isolamento . Una dieta sana dipende bilanciamento nutrienti in un modello unico per una persona specifica . Per il massimo beneficio , i cibi devono essere freschi , trasformati e preparati con tecniche di cottura come grigliate , cottura alla griglia o al vapore che aggiungono il meno grasso , sodio o altri ingredienti inutili come possibile .

Vantaggi

Il ruolo delle vitamine , minerali e aminoacidi nella costruzione di un forte sistema autoimmune è stata stabilita. Alcuni nutrienti sono utili in condizioni di prevenire . La vitamina C è un buon esempio . Può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare la cataratta quando combinato con la vitamina E , selenio e caroteni , e aiuta la salute delle vie urinarie e la guarigione delle ferite . Le persone che bilanciare gli elementi delle loro diete che aiutano a rafforzare le catture sistema autoimmune meno "bug ", si sentono meglio , e perdere meno lavoro rispetto alle persone che trascurano questi nutrienti ( o overdose) .
Fraintendimenti

la maggior parte delle persone non hanno bisogno di integratori vitaminici se mangiano una dieta nutrizionalmente equilibrata che tenga conto di ogni allergene , genere o bisogni legati all'età . Cocktail chimici commercializzati come le vitamine sono sottoposti a un esame più scientifico per il falso senso di sicurezza che danno le persone che si sentono liberi di mangiare il tipo sbagliato di alimenti perché hanno " preso le loro vitamine . " Inoltre , si può prendere troppo di una cosa buona . Molte vitamine e minerali sono sgradevoli , effetti collaterali tossici anche se consumato eccessivamente .