Che effetto può un alto livello di potassio nel sangue causa ?

Il potassio è il terzo minerale più abbondante nel corpo ed è classificato come un elettrolita. Novantotto per cento del potassio del corpo è intracellulare . Il minerale può essere usato per trattare l'ipertensione e ictus . Il consumo eccessivo di potassio può portare ad insufficienza renale . Funzione

Il potassio è fondamentale nel metabolismo , la trasmissione dei segnali nervosi , la contrazione muscolare , l'equilibrio dei fluidi e altre attività cellulari , rendendolo una componente necessaria della dieta quotidiana di un individuo .

fonti di potassio

tutte le carni , pollame e pesce sono fonti di potassio . Alcuni tipi di frutta e verdura sono ricchi di potassio , tra cui agrumi, uva passa , prugne , albicocche , banane , melone, patate dolci ( in particolare la pelle) , patate bianche , spinaci, bietole e zucca . Altre fonti sono il bianco e fagioli , latte magro e yogurt .

Assunzioni raccomandate

No giornaliera raccomandata (RDA ) di potassio esiste per adulti negli Stati Uniti . Un individuo sano è incoraggiato a consumare circa 3.500 a 4.700 milligrammi di potassio al giorno ( più è raccomandato per le donne incinte ) . Anche se nessun limite superiore ( UL ) è stato istituito , un eccesso di potassio può portare a tossicità .

Effetti collaterali e precauzioni

I reni normalmente rimuovere l'eccesso di potassio dal corpo . Troppo potassio può creare un accumulo del minerale nel sangue ( iperkaliemia ) e cattivo funzionamento del rene . L'iperkaliemia può causare nausea , affaticamento , debolezza muscolare , intorpidimento o battito cardiaco irregolare . Così , le persone con reni danneggiati dovrebbero limitare il loro apporto di potassio . L'iperkaliemia è curabile ed è abbastanza comune , visto in circa l'8 per cento dei pazienti ospedalizzati negli Stati Uniti .

Suggerimenti

Per evitare il consumo eccessivo di potassio , limitare l' assunzione di frutta, verdura e latticini , che sono generalmente ad alto contenuto di potassio . Utilizzare principalmente erbe e spezie che sono carenti di potassio . Evitare di sostituti del sale ( molti contengono potassio) e consumano alimenti a basso contenuto di potassio come i fagiolini , cetrioli, cavolo crudo , mele e mirtilli rossi .