Chi Nutrizionisti

I nutrizionisti sono specialisti nello studio delle scienze alimentari. I loro studi si concentrano sugli effetti biochimici e fisiologici della nutrizione sul corpo umano . I nutrizionisti che operano nel settore o in una pratica sono spesso preoccupati di affrontare carenze nutrizionali come causa di malattia o di determinare le esigenze nutrizionali per affrontare i problemi di salute specifici . Ma il campo di studio nutrizionale non è limitato a quali alimenti combattere il cancro o cosa mangiare per alleviare i sintomi della menopausa . Le opportunità di carriera per una gamma nutrizionista certificata dalla pratica privata o di consulenza alle posizioni all'interno del campo della salute pubblica . Nutrizionisti lavorano in ospedali, scuole e centri di ricerca medica , nonché nel settore corporate . Importanza

Negli ultimi anni , le persone sono diventate più interessati a fare scelte di vita sane e questa tendenza include una maggiore consapevolezza del valore nutrizionale degli alimenti . Ciò ha dato luogo ad espansioni nel campo degli studi nutrizionali. Parole come antiossidante e bioflavonoidi sono diventati comuni . La gente vuole adattare la loro dieta per affrontare problemi specifici, come la pressione alta o per aumentare la massa muscolare . Consultare un nutrizionista piuttosto che un medico di medicina generale per quanto riguarda tali questioni alimentari sta diventando la norma .
Attenzione

In qualche modo , tuttavia , nutrizionista è una professione emergente . Anche se il campo di studio non è nuovo alle scienze alimentari , la regolamentazione e la supervisione della pratica è ancora mal definiti . Le parole nutrizionista e dietista sono ancora a volte usati in modo intercambiabile . Sono due campi separati . Un dietista avrà almeno un diploma di laurea ed essere registrato come un dietista . Lui o lei lavorare in un ospedale , casa di cura o la scuola , per esempio , nella capacità di fornire raccomandazioni dietetiche , gestire le scorte di cibo e supervisionare la distribuzione. Un nutrizionista non ha necessariamente bisogno di una laurea o di certificazione . Chiunque con un background in scienza dell'alimentazione o nel campo relativo può " appendere fuori una tegola " che dichiara di essere un nutrizionista .
Identificazione

Un nutrizionista qualificato avrà completato almeno un diploma di laurea nel settore alimentare e scienze nutrizionali . Questo grado deve comprendere corsi di biochimica , biologia, epidemiologia , fisiologia nutrizionale e biochimica nutrizionale , per citarne un nutrizionista qualificato few.A può anche richiedere la certificazione del consiglio di certificazione per specialisti di nutrizione ( CBNS ) o l'American Society for Nutritional Sciences ( ASN) . Questi istituti hanno requisiti rigorosi per la certificazione . Ad esempio, per qualificarsi per la ASNS , un nutrizionista deve aver pubblicato la ricerca sul campo e ancora lavorando attivamente nel campo della study.Anyone cercare la consulenza di un nutrizionista dovrebbe verificare le credenziali che del nutrizionista prima di utilizzare i suoi servizi .

Funzione

Il campo di nutrizionista non si limita alla consulenza individuale. Come un dietista , nutrizionista possono trovare opportunità di carriera sia nel settore pubblico e privato . Nutrizionisti possono essere impiegati in marketing e pubblicità . A causa della sua comprensione del valore nutrizionale e il suo rapporto con la salute umana , un nutrizionista può fornire indicazioni su come commercializzare un particolare alimento o prodotto in modo da attrarre i consumatori . Strutture come i centri di trattamento del cancro o centri benessere delle donne offrono opportunità per il nutrizionista pure. Lui o lei potrebbe consigliare i pazienti sul loro apporto nutrizionale per gestire al meglio le loro condizioni o gli effetti collaterali dei trattamenti. Agenzie governative e organizzazioni offrono servizio al nutrizionista qualificato come bene. Un nutrizionista può essere una parte di uno studio di epidemia carenze nutrizionali o di lavoro nel Food and Drug Administration .
Potenziale

Secondo l'edizione 2008/09 della manuale del lavoro pubblicato dal Dipartimento del Lavoro , i campi di entrambi dietista e nutrizionista sono tenuti ad avere una crescita del 9 per cento nel prossimo decennio . Gran parte dell'interesse saranno indirizzati verso la salute e la cura delle persone anziane come baby boomer età nei loro anni di pensione . Va notato , però, che il nutrizionista sarà meno richiesta in strutture di cura , ma più richiesta in centri benessere e centri di cura ambulatoriale . Questa proiezione si basa sulla tendenza verso stili di vita sani nelle persone anziane rispetto alle generazioni precedenti.

Considerazioni

Il ruolo del nutrizionista in campo medico sta assumendo nuove responsabilità . Come più credibilità è data per i giochi di nutrizione parte di uno stile di vita sano , e il suo ruolo nella gestione e la guarigione delle malattie e dei disturbi , il nutrizionista è sempre meno un consulente alimentare e più tecnico nella gestione della salute . I medici stanno cominciando a guardare nutrizione come parte del trattamento di pazienti , consigliare i pazienti su cambiamenti dietetici per gestire la loro salute e, forse, basandosi meno sulla prescrizione di farmaci per certe condizioni . Questi medici sono suscettibili di essere basandosi sulla ricerca pubblicata di nutrizionisti qualificati .