Salute e malattia |
Cibi ricchi di fitosterolisteroli vegetali o fitosteroli , sono simili al colesterolo e si trovano generalmente nei cereali , oli vegetali , noci e legumi . Mentre il colesterolo è necessario , se è troppo alto può portare a malattie cardiache . I fitosteroli effettivamente ridurre il colesterolo dannoso nel vostro corpo . Ci sono molti diversi alimenti contenenti fitosteroli , e incorporando questi alimenti nella vostra dieta quotidiana può beneficiare la vostra salute . Oli olio di soia , olio di mais , olio di arachidi , olio di cotone , olio di oliva , olio di cocco e olio di semi di lino contengono tutti livelli molto elevati di fitosteroli . crusca di riso, mais , germe di grano , semi di cotone , semi di lino e cereali granaglie tutti contengono elevate quantità di fitosteroli . Beet root , cavolini di Bruxelles , cavolfiori , e le arance contengono alti livelli di fitosteroli . Carote, cavoli , mele e banane fare anche , ma in misura minore . anacardi , mandorle , noci pecan , pistacchi e noci sono ricchi di fitosteroli . Piselli, fagioli e fave sono anche importanti fonti di fitosteroli .
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