Come è il latte convertito al Latte in polvere

? Il latte viene convertito in latte in polvere attraverso una serie di passaggi effettuati in un caseificio commerciale. Autocisterna portare il latte fresco al caseificio da allevamenti su base giornaliera . Il latte deve passare diversi controlli di qualità prima che inizi la conversione al latte in polvere . Evaporazione

Evaporatore rimuove circa un terzo del liquido dal latte e pastorizza esso . Un separatore rimuove la panna e il latte è standardizzata per garantire la coerenza . Il latte condensato viene poi essiccato attraverso un processo di polverizzazione dove gocce di latte cadono attraverso muovendo rapidamente l'aria in grandi torri per eliminare tutta l'umidità residua .

Vantaggi

Latte in polvere offre molti vantaggi rispetto regolari , latte liquido . E 'dura per dovunque da sei mesi a due anni , a seconda del suo contenuto di grassi . Non ha bisogno di refrigerazione , e per questo motivo è un prodotto popolare in molti paesi in cui la refrigerazione non è facilmente disponibile .
Attenzione latte

polvere può contenere sostanze che favoriscono lo sviluppo di aterosclerosi . Questa è una preoccupazione con altri prodotti di origine animale secchi pure, come i prodotti a base di uova secche e formaggio .