Come Do I vegetariani sento piena

? Se state pensando di diventare vegetariano , ma sono preoccupati che abbiate sempre fame su questo tipo di dieta , tranquilli , questo non deve essere un problema . Non hai bisogno di carne per sentirsi completo . Un certo numero di cose influenzano sazietà , compresa la densità di energia , o calorie per grammo , del cibo che si mangia , la quantità di proteine ​​che contiene e l'indice glicemico dei vostri pasti . Densità di energia

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention , è la quantità di cibo che si mangia e non le calorie che determina come riempiendo i vostri pasti sono . Scegli alimenti che sono a basso densità di energia , come quelle che sono ricchi di fibre o che contengono molta acqua , invece di quelli che sono ricchi di grassi o zuccheri e quindi ad alta densità di energia . Ciò vi permetterà di riempire senza andare oltre le calorie raccomandate per la giornata . Zuppe a base di brodo , insalate , frutta e verdura tutti tendono ad essere bassa densità di energia .
Protein

proteine ​​sono più di riempimento di carboidrati o grassi, secondo un articolo pubblicato nel maggio 2008 nella "American Journal of Clinical Nutrition ", quindi assicuratevi di includere proteine ​​in ciascuno dei vostri pasti o spuntini . Fonti proteiche vegetariane includono fagioli, noci , cereali integrali e persino alcune verdure . Uova e latticini a basso contenuto di grassi sono anche fonti di proteine ​​nutrienti , se li si include nella vostra dieta vegetariana . Fagioli , piselli e lenticchie, che sono comuni nelle diete vegetariane , possono aiutare a sentirsi più ampia per un massimo di 2-4 ore dopo che li mangiano , secondo un articolo pubblicato su " Advances in Nutrition " nel novembre 2010 .


indice glicemico

Le indice glicemico misura quanto velocemente un alimento aumenta i livelli di zucchero nel sangue dopo si mangia . Gli alimenti che sono a basso indice glicemico potrebbero impedirti di sensazione di fame per più di cibi ad alto indice glicemico , secondo un articolo pubblicato su " Nutrition in Clinical Care " nel 2003. Noci, fagioli e alcuni tipi di frutta e verdura, compresi pompelmo , piselli , carote crude e mele crude sono tutti a basso indice glicemico .

Considerazioni

fonti animali di proteine ​​può contribuire a sentimenti di pienezza, non sono gli unici alimenti che aumentano la sazietà . Una dieta vegetariana sana tra cui una varietà di cibi diversi causerà anche a sentirsi pieno dopo aver mangiato . Mangiare cibi integrali invece di alimenti altamente trasformati vi fornirà più sostanze nutritive e potenzialmente essere più abbondante, dal momento che frutta, verdura e cereali integrali tendono ad essere meno energia densa di cibi più elaborati che contengono un sacco di grassi aggiunti e zucchero .