Come capire quanti carboidrati sono in Articoli

I carboidrati si trovano in zucchero , amido e fibre . Quando si mangia un articolo contenente carboidrati , il corpo si scompone in glucosio e la fibra passa attraverso digerito . Il glucosio entra nel flusso sanguigno , fornendo energia . Qualsiasi glucosio in eccesso viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli. L'eccessivo consumo di carboidrati risultati nel glucosio di essere immagazzinato come grasso . Non tutti i carboidrati sono creati uguali . Alcuni carboidrati - come pane integrale , arachidi e fagioli - sono considerati " carboidrati complessi " e rilasciano energia più lentamente di altri, facendovi sentire pieno più a lungo , riducendo i picchi di zucchero nel sangue e bassi . Prende atto del livello di carboidrati e il valore negli alimenti è importante per chi ha bisogno di controllare i loro livelli di zucchero nel sangue e per coloro che cercano di perdere peso o mantenere una dieta sana . Cose che ti serviranno
counter Carboidrati
glicemico guida indice
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Controllare l'etichetta cibo sul retro della confezione alimentare . I carboidrati sono elencati in grammi , insieme con il contenuto calorico e la quantità di grassi e proteine ​​.
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Controllare il valore di carboidrati per porzione . Se avete intenzione di mangiare una porzione più grande , sarà necessario modificare le informazioni in etichetta . Controllare la quantità totale di carboidrati sull'etichetta degli alimenti . Questa informazione ti dice se l'articolo è alto o basso contenuto di carboidrati e da essa si può determinare quanto si vuole consumare .
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Cercare valori di carboidrati per alimenti in banchi di carboidrati . Contatori di carboidrati sono disponibili in forma stampata , come " Il Diabete carboidrati e grassi Gram Guide," dalla American Diabetes Association . Utilizzare il libro per controllare gli elenchi degli alimenti e del loro contenuto di carboidrati . In alternativa , cercate " Mio cibo Advisor " tramite il sito web di American Diabetes Association . Questa risorsa permette di cercare un alimento specifico ed elencherà il suo valore nutrizionale completo .
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Utilizzare l'indice glicemico per determinare il tipo di carboidrato in molti alimenti ( vedi Risorse ) . La classifica GI consente di vedere quali cibi rilascerà il glucosio rapidamente nel sangue e che rilasceranno energia più lentamente . Gli alimenti con un valore di 70 o superiore hanno un elevato punteggio glicemico e hanno maggiori probabilità di essere digerito in fretta . Alimenti ordinati 55 e al di sotto hanno un valore basso e rilascerà l'energia più lentamente , lasciando pieno più a lungo .