Come confrontare le informazioni nutrizionali per Ice Cream

Gelato è stata apprezzata in tutto il mondo da quando gli antichi romani neve mista con frutta nel IV secolo aC Nel corso del tempo , le ricette di gelato sono venuti a fare meno affidamento sul "ghiaccio" e più grassi, zuccheri e additivi. Oggi estiva preferita è tanto una finisher menù rinfrescante come un piacere , arteria minacciando che supera regolarmente " verboten " liste dieta ' . Se sei un animo sensibile e vivere la vita nella corsia di moderazione , consumare tutti i dati in questo articolo in modo che quando si solleva la prossima cucchiaio di hot fudge sundae alle labbra , saprete esattamente cosa si sta godendo . Cose che ti serviranno
pacchetti gelato

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rendere certo si confrontano le mele alle mele , scegliendo un particolare tipo di gelato per l'analisi nutrizionale . Gelato Premium è fatto con latte , dolcificanti agenti, aromi , stabilizzanti, emulsionanti e additivi . Crema e gelato di solito richiedono l'aggiunta di uova o tuorli d'uovo . Ridotto contenuto di grassi , basso contenuto di grassi , leggera e gelati senza grassi tutti contengono meno grassi per porzione in quantità variabili . Elenco delle etichette sorbetto 1 per cento al 2 per cento di grassi del latte e il 2 per cento al 5 per cento totale dei solidi del latte, acqua , aromi , dolcificante e stabilizzanti , ma non è una panacea , dato che ha più zucchero di gelato. Affina la tua confronto di soli tipi di corrispondenza.
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Confronta tenore di materia grassa del latte per giungere a una conclusione su quale prodotto è il suono più nutrizionalmente . Norme federali di grasso per i prodotti lattiero-caseari ti aiuteranno a fare un confronto informato . Il gelato deve contenere un minimo del 10 per cento di grassi del latte - circa 7 grammi di grassi per 1 /2 tazza porzione - più del 20 per cento totale dei solidi del latte in peso. Gelati Premium iniziano al 16 per cento di grassi del latte , ma se si va per l' alto profilo , marchi di lusso , il conteggio va spesso superiore . Lowfat gelato non può contenere più di 3 g di grassi per porzione . Ridotto contenuto di grassi gelato deve pesare dentro al 25 per cento in meno di grassi rispetto gelato normale ; da considerarsi " luce", è richiesto un dessert congelato a contenere almeno il 50 percento in meno di grassi rispetto al suo parente con grassi . Infine , gelati senza grasso sul mercato non può superare 0,5 grammi di grassi per porzione .
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Confronta i gelati da vitamine e minerali . Cercare alte percentuali di proteine ​​, riboflavina (B2) , calcio e altre vitamine e minerali essenziali quando si disegna vostri confronti . Sorbetto contiene meno grassi, proteine ​​, calcio e vitamine di gelato , ma si aspettano un apporto calorico più elevato a causa della maggiore contenuto di zucchero del sorbetto . Perché i confronti nutrienti sono così complessi , si consiglia di rivolgersi a degli esperti per le vostre figure . Utilizzare la Tabella Cass - Argilla Ice Cream nutrizionale per confrontare i valori nutrizionali servendo peso e dimensioni : calorie, calorie da grassi , grassi totali , grassi saturi , colesterolo , sodio , carboidrati, fibre , zuccheri, proteine ​​, vitamina A, vitamina C , calcio e ferro.
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Utilizzare il fattore " overrun" quando si confrontano i valori nutrizionali gelati . Come regola generale , più corsa , il termine per montare l'aria in gelato per tagliare i costi e produrre un gelato più leggero, si troverà in marche più economiche per ovvie ragioni . Gelati Premium sono tradizionalmente ricco e denso , quindi non aspettatevi di trovare grandi quantità di aria in miscele premium. Dal momento che la FDA non richiede alle aziende di pubblicare superamenti su pannelli di ingredienti per gelato , dovrete utilizzare il prezzo come un indicatore per determinare questo confronto .
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scegliere il minore dei due mali quando si confrontare i gelati alto contenuto di grassi . Al caso freezer , controlla porzioni mezza tazza di marchi di alto profilo per prendere le tue decisioni . Ad esempio , Breyers gelato normale ha un enorme 17 grammi di grasso per tazza , ma sembra dimagrante positivo se confrontato con Ben & Jerry o Haagen - Dazs , il cui mix esotico sono così letali ti investire due terzi di grasso di un giorno contenuto sul loro consumo - ovunque da 30 a 50 grammi di grasso . Su questo tema , le scelte a basso contenuto di grassi non sono sempre ideali . Caso freezer Scelte popolari come scelta sana Premium gelati a basso contenuto di grassi darvi una pausa nell'arena grasso contenuto , ma sono così caricato con lo zucchero per aumentare il gusto che sono altrettanto male alla salute . Idem molte marche di yogurt gelato che si basano sullo zucchero di hype gusto .
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Prendere il lavoro di ricerca per il confronto nutrizionali visitando Calorie re quando è necessario il magro sul gelato sei prepara da mangiare o da servire . Il sito analizza e trasmette il buono, il brutto e il cattivo del consumo di gelato , quindi se stai cercando di scoprire quale basso contenuto di grassi gelato al cioccolato ottiene il maggior numero di recensioni entusiastiche o avete bisogno di sapere se i dolcificanti artificiali sono utilizzato per aumentare il gusto di un certo sapore , trovare i dati lì . Tra questa risorsa e il grafico Cass - Argilla Ice Cream nutrizionale di cui al punto # 3 , avrete sempre aggiornato di nuovi marchi, formulazioni e dati nutrizionali sul gelato regolare e sono introdotti i primi cugini .