Come evitare allergeni alimentari

One al 5 per cento della popolazione soffre di allergie alimentari , secondo il sito web di Food Allergy informazioni . Secondo "The Allergy Bibbia", qualcuno con una allergia alimentare grave può anche essere influenzato da solo una minuscola quantità fuori dal cibo lasciato su una teglia o argenteria , anche se questo sarebbe un caso estremo . Le persone che soffrono allergeni alimentari possono evitare reazioni allergiche se sono attenti . Istruzioni
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imparare a leggere le etichette , perché leggendo gli ingredienti in cibo può rivelare allergeni che una persona non può avere realizzate erano lì . Generalmente , ci sarà una nota complementare nella parte inferiore dell'etichetta che indica se il cibo è stato elaborato in un impianto con altri allergeni alimentari noti , come noci, soia, latticini e frumento .
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Lasciate che altre persone conoscono le allergie alimentari . Molte persone hanno un incontro o due per le vacanze e potlucks aziendali . Se gli altri sono informati circa l'allergia alimentare di qualcuno, saranno più attenti a omettere quei prodotti alimentari dal pasto , o almeno lasciare che la persona allergica sapere quali piatti da evitare .
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Be assicurarsi di pulire tutti i piatti e quando qualcun altro in casa continua a mangiare oggetti che qualcun altro è allergico. Questo include posate, pentole e padelle , piatti, ciotole e anche bicchieri .
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cercare ristoranti che si rivolgono ad allergeni diete libere . Chiedi server di aiuto quando si sceglie dal menu . Non abbiate paura di chiedere un server per fare qualcosa di un modo speciale . Ad esempio, se una persona è allergica al glutine , potrebbe richiedere un hamburger senza panino .