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Come evitare zuccheri semplici

Ci sono due fonti di base di carboidrati, semplici e complessi . I carboidrati complessi si trovano nei cereali , cereali , pane, pasta , patate e altri elementi di amido che richiedono più tempo per aumentare il livello di zucchero nel sangue . Gli zuccheri semplici si trovano in zuccheri tavola , sciroppi e frutta che aumentare il tuo livello molto più rapidamente nel sangue , a volte causando pericolosi picchi di livello nel sangue . Alcuni zuccheri sono evidenti e altri no , ma tutti gli zuccheri semplici possono essere evitati con la preparazione e pazienza . Istruzioni
1

Abituati a leggere le liste degli ingredienti sui prodotti utilizzati e mangiate . Lista degli ingredienti sono generalmente sulle confezioni dei prodotti alimentari . Capire che quanto più un ingrediente appare in cima alla lista , più di tale ingrediente c'è nel prodotto .
2

Comprendere i tipi ei nomi di zuccheri semplici . Gli zuccheri semplici sono monosaccaridi o zuccheri singola molecola e disaccaridi o due zuccheri molecola . Guardate le etichette per i monosaccaridi come il fruttosio , che sono gli zuccheri della frutta , o il galattosio , che è derivato da zuccheri del latte . Cerca inoltre di disaccaridi come il saccarosio ( zucchero da tavola ) , maltosio (zucchero di malto ) . o lattosio ( zucchero del latte) .
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Guardare fuori per sciroppi e miele . Molti sciroppi naturali e miele non sono elencati dai loro tipi di zucchero specifici , proprio come l'elemento stesso . Cercare sciroppo di mais , un agente dolcificante molto comune usato al posto dello zucchero in molte ricette . Capire che lo sciroppo d'acero e miele sono utilizzati per i sapori e dagli edulcoranti e sono in gran parte composti da zuccheri semplici .
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Evitare l'aggiunta di zucchero per il cibo . Zucchero da tavola , o saccarosio , è il più comune degli zuccheri semplici e spesso anche il più facile da escludere. Esempi di diversi tipi di sostituti dello zucchero come Pari o Splenda che offrono la dolcezza dello zucchero , senza calorie . Prova abituarsi a non utilizzare lo zucchero nel caffè , tè e altri luoghi comuni persone usano lo zucchero .
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Cercate zuccheri alcol . Questi tipi di zucchero si trovano comunemente in mentine per l'alito e gomme da masticare . Ricerca di zuccheri alcol comuni come xilitolo , sorbitolo , mannitolo e tra la lista degli ingredienti . Si consideri ad esclusione ingredienti che terminano in " tol " se non siete sicuri che cosa sono, come potrebbero essere uno zucchero alcol meno comune .