Come faccio a magazzino una glutine & Grano gratuito Pantry ?

La malattia celiaca è geneticamente legata e innescato da una proteina chiamata glutine. Secondo l' sprue celiaca Association, " Circa 1 133 persone hanno celiachia . " Orzo, frumento , avena e segale contengono glutine . Quando una persona con malattia celiaca mangia questi alimenti , si danneggia suo piccolo intestino , quindi è nel suo interesse per evitare il glutine . Il suo dovrebbe rifornire il proprio dispensa con alimenti liberi di frumento e glutine . Anche se questo richiede un po ' di concentrazione e di educazione in un primo momento , lo shopping per alimenti che sono senza glutine diventa rapidamente un'abitudine . Istruzioni
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fare una lista dei tuoi cibi preferiti . Se si preferisce alimenti trasformati , ci sono diversi siti web dedicati al senza glutine e gli alimenti privi di frumento ( vedi glutine soluzioni in Risorse) . Ordina direttamente da loro e stock vostri scaffali con gli alimenti appropriati per le vostre esigenze particolari .
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Utilizzare le ricette che caratterizzano gli alimenti liberi di frumento o glutine ( vedi Riferimenti ) . Scrivere gli ingredienti sulla vostra lista della spesa .
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Caricare su altri prodotti senza glutine , come il nettare di agave , farina di mandorle , peperoncini , farina di cocco , amido di mais e farina di fava fagioli . Fate scorta di noci e semi vi piace fare spuntini con , insieme con l'olio di oliva , salsa di pasta rossa classica e varietà di riso
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Compra erbe e spezie per insaporire i cibi , insieme con il sorgo , per addolcire gustoso ossequi .
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Evitare di frumento e glutine nei cereali , rendendo il proprio farina senza glutine unendo farina di riso, amido di tapioca e fecola di patate . La quinoa è un cereale privo di glutine che complimenta carni , pollame e pesce .