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Come il cibo influenza l'attività cerebraleSe hai mai sentito il detto: " Tu sei quello che mangi ", si può essere sorpresi di sapere che c'è qualche verità in questo . Cibi diversi hanno un effetto sul cervello e il corpo , tra cui l'umore , ansia e livelli di stress e felicità generale . Omega- 3 acidi grassi Le noci sono una fonte eccellente di acidi grassi omega - 3 . Trovato in noci , salmone e frutta come kiwi , gli acidi grassi omega-3 svolgono un ruolo importante nell'apprendimento e nella memoria . Gli individui con una carenza di omega -3 sono più sensibili al disturbo da deficit di attenzione , dislessia , demenza , la depressione e la schizofrenia . Gli acidi sono concentrati nel cervello e sono importanti per la memoria , le prestazioni e il comportamento . serotonina è un ormone naturale nel cervello . Associata con una sensazione di benessere , la serotonina è stato collegato a umore e depressione sollievo . Mangiare cioccolato stimola la produzione di serotonina e di endorfine , che creano un ambiente rilassato, felice sensazione . Le uova contengono colina e lecitina ; entrambi i prodotti chimici hanno dimostrato di contribuire a migliorare la memoria . Gli individui che consumano più uova hanno mostrato un cambiamento favorevole nella funzione del cervello . I corpi umani hanno bisogno di colina per le cellule per funzionare correttamente.
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