Come trovare le vitamine nel cibo che mangiamo

In fast-food cultura alimentare di oggi può essere difficile sapere esattamente cosa si sta mangiando . Ci siamo abituati a mangiare pasti senza dare alcuna pausa per considerare che cosa i benefici nutrizionali sono per i nostri corpi . Può anche essere difficile trovare queste informazioni . I produttori alimentari non sono tenuti a rivelare i contenuti nutrizionali sulle etichette e ristoranti non sono tenuti a fornire le informazioni nutrizionali . Eppure, con un po 'di esplorazione e di un paio di consigli , è possibile sezionare i vostri pasti per scoprire esattamente ciò che le vitamine sono negli alimenti che mangiamo . Cose che ti serviranno
Alimenti guida di nutrizione , programmi , software o sito web

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Consultare l'etichetta , se disponibile . I produttori alimentari sono tenuti a indicare gli importi di alcune vitamine comuni nei loro cibi , ma non sono tenuti a segnalare tutti. Contando di etichette può dare una breve panoramica di ciò nutrizione hai trovato , ma può dipingere un quadro incompleto . E ' meglio utilizzato come guida di partenza.
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consultare una guida nutrizionale degli alimenti . Questo può essere un libro dalla biblioteca o un sito come sito piramide alimentare USDA . Questo è un ottimo modo per scoprire esattamente quanto di ogni vitamina è nel cibo che mangiate perché si possono trovare completa analisi degli alimenti e non solo alcuni articoli su un'etichetta. Questo aiuta a dipingere un quadro più completo della vostra dieta . Vedere la sezione Risorse per un elenco di guide nutrizione on-line , così come informazioni sui libri.
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Usare il colore del cibo per identificare vitamine e minerali. Questo funziona soprattutto per frutta e verdura per identificare fitonutrienti freschi. Ad esempio , i cibi arancioni come le carote sono ricchi di beta-carotene , e cibi rossi come pomodori sono ricchi di lutene .
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Consult dieta , ricetta o software di nutrizione . Molti programmi , come il Maestro Cook , Spark persone , dieta Potenza e altri consentono di aggiungere articoli che avete mangiato nel software e generare un rapporto completo di tutte le vitamine nel vostro pasto . Molti possono tracciare queste informazioni per giorni, settimane e mesi per aiutarvi a individuare evidenti carenze o eccedenze con i benefici aggiunti di monitoraggio anche calorie, grassi , fibre e attività fisica .