Come è ingerito grasso trasformato nel Corpo

? Grasso alimentare è un nutriente essenziale che il corpo utilizza per l'energia e per rendere le membrane cellulari e di altre strutture . È inoltre necessario il grasso per una pelle sana e la funzione del sistema nervoso . Prima il grasso deve essere suddiviso in piccole parti che possono essere assorbite nel vostro corpo . Una volta che si arriva lì , il grasso si sia utilizzato subito o conservati per un uso successivo digestione

Fat digestione inizia in bocca dove il cibo viene mescolato con la saliva che contiene una piccola quantità di lipasi , un enzima digestivo che rompe il grasso a parte . Lo stomaco fa anche una piccola quantità di lipasi , ma più grasso digestione avviene nell'intestino tenue . Il grasso è mescolato con la bile , che aiuta a rompere grandi gocce di grasso in piccoli pezzetti di grasso . Lipasi pancreatica continua digestione rompendo il grasso in acidi grassi individuali, che possono essere assorbiti nel flusso sanguigno .
Assorbimento e trasporto

Gli acidi grassi sono assorbiti attraverso la piccole pareti dell'intestino e nel sistema circolatorio . Alcuni acidi grassi entrano nel flusso sanguigno e sono trasportati al fegato per essere elaborati , mentre altri acidi grassi entrano nel sistema linfatico e si formano in chilomicroni che si muovono nel flusso sanguigno . I chilomicroni sono ripartiti nel sangue e gli acidi grassi sono assorbiti nelle cellule muscolari , del fegato o di grasso .
Bagagli e Metabolismo

Finché si 're ottenendo l'abbondanza di cibo da mangiare , adipociti , noto anche come le cellule di grasso , assorbe gli acidi grassi dal sangue e memorizzarli come grassi . Gli adipociti possono anche convertire i carboidrati in più per il grasso . Quando non stai ricevendo abbastanza cibo o il vostro fabbisogno energetico incremento dovuto all'attività fisica o malattia , i grassi immagazzinati sono ripartiti di nuovo giù in acidi grassi individuali. Gli acidi grassi viaggiano al fegato , dove vengono elaborati e utilizzati come energia o convertiti in glucosio .
Alimentare Grassi e Salute

I grassi si trovano negli alimenti sia vegetali e di origine animale . Fonti comuni includono oli vegetali , margarina, latte intero , panna , carne e pollame , pesce e frutti di mare , noci e semi . Secondo i Centers for Disease Control and Prevention , circa il 20 al 35 per cento delle calorie dovrebbe provenire dai grassi . Meno del 10 per cento deve provenire dai grassi saturi e grassi trans deve essere evitato quando è possibile .