Definizione di nutrienti Density

Secondo l' Obesity Society , più del 25 per cento degli americani sono obesi . Per molti , la colpa è nelle diete povere che non dispongono di abbastanza dei nutrienti un corpo sano richiede. Densità di nutrienti è un modo per misurare l'efficacia del cibo che consumiamo per una salute ottimale . Obesità

Secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2005 , in aumento obesità e di tipo 2 quote del diabete sono legati a una tendenza nelle diete degli americani : ad alta energia , a basso nutriente alimenti che dispongono di cereali raffinati , zuccheri e grassi .

definizione

nutrienti alimenti sono definite dal rapporto di sostanze nutritive per le calorie . Il più altamente nutrienti di un alimento è, più nutrienti che fornisce per caloria .

Ad alta densità Foods

Secondo uno studio pubblicato nel Journal of Dietetic Association nel 2005 , frutta e verdura hanno i punteggi più alti nutrienti . Il suddetto American Journal of Clinical Nutrition studio aggiunge cereali , latticini e proteine ​​per la lista .

Bassa densità Foods

alimenti con una bassa densità di nutrienti includere patatine fritte , biscotti, caramelle , marmellate . E ' saggio evitare i tipi di alimenti che sono ad alto contenuto di grassi e zuccheri .
Importanza

americani hanno speso 75 miliardi dollari nel 2003, il trattamento di malattie associate all'obesità , secondo un studio pubblicato su Obesity Research . Se la gente mangiava una dieta più sana , i tassi di obesità sarebbe caduta e così avrebbe le spese mediche per curare malattie associate all'obesità . Prestare attenzione ai cibi che hanno un elevato rating di nutrienti densità può contribuire ad alleviare questo problema nazionale .