Dieta ricca di proteine ​​e il Pancreas

Il pancreas è un organo che si occupa di digestione ed è più conosciuto per il suo ruolo nel rilascio di insulina e il controllo di zucchero nel sangue . C'è stata molta ricerca fatta per vedere l'influenza di una dieta ad alto contenuto proteico sul pancreas . Chetosi

Molti usano una dieta ricca di proteine ​​per indurre chetosi, uno stato che le esperienze corpo quando c'è un surplus di molecole chetonici nel sangue . Questo non è pericoloso per l'organismo ; la presenza di chetoni induce il corpo a funzionare i processi del corpo più efficiente ed efficace .
Meno zucchero

Una dieta ricca di proteine ​​a basso contenuto di zucchero perché elimina i carboidrati . Carboidrati turno di zuccheri e quindi , senza carboidrati , c'è molto meno zucchero in una dieta ricca di proteine ​​.
Glucagone

Quando una dieta è bassa di zuccheri , il pancreas forma glucagone , che viene immagazzinato nei muscoli e nel fegato nei momenti di bisogno . Una dieta a basso contenuto di zucchero farà sì che il fegato a rilasciare zuccheri immagazzinati nel sangue e utilizzare i grassi come carburante per il corpo .

Pericoli

I processi di cui sopra hanno il potenziale per consentire il fegato a lavorare oltre i propri limiti e può essere in pericolo di vita .
rischio di cancro

limitare lo zucchero , limitando i carboidrati in una dieta ricca di proteine ​​, riduce la insorgenza di cancro al pancreas .
Polemica

Katherine Zeratsky , RD , LD , un nutrizionista presso la Mayo Clinic, afferma che le diete ad alto contenuto proteico sono buoni per particolari adulti , ma potrebbe creare complicazioni di salute per gli altri . Una dieta ricca di proteine ​​è sano solo per un relativamente breve lasso di tempo .