Differenze tra i gruppi alimentari

Una dieta equilibrata dovrebbe includere tutti i gruppi alimentari , più di alcuni rispetto ad altri . Ogni gruppo prevede un diverso tipo di beneficio a causa delle sostanze nutritive in esso contenute . Allo stesso modo , il consumo eccessivo di qualsiasi gruppo un alimento ha un effetto negativo sulla vostra salute . Le persone che devono tagliare fuori alcuni alimenti hanno bisogno di compensare nutrizionale in altre zone . Frutta e Verdura

Frutta e verdura forniscono vitamine, minerali e antiossidanti , che sono essenziali per mantenere il sistema immunitario sano e combattere la malattia . Gli esperti di salute suggeriscono di mangiare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno , inserendoli in ogni pasto e mangiare come snack al posto di patatine fritte o dolci. Hanno un alto contenuto nutrizionale quando sono fresche , come alcuni nutrienti sono persi durante la cottura .

Amido

alimenti con amido contiene carboidrati , che è ciò che ci dà energia . Questo comprende pane , pasta , riso e patate . E 'meglio mangiare cibi non raffinati come riso , pane integrale e pasta integrale , in contrasto con le loro controparti raffinati , come molte sostanze nutritive così come la fibra vengono rimossi durante il processo di raffinazione .

Dairy

formaggio , yogurt e latte sono ricchi di grassi saturi ( a meno che non si sceglie di latte magro e yogurt ) , ma contengono anche calcio, che è importante per la salute delle ossa e proteine ​​, che è essenziale nella riparazione dei tessuti e la crescita muscolare . Troppo latteria ha lo svantaggio di aumentare i livelli di colesterolo così , anche se lattiero-caseari dovrebbe essere incluso come parte di una dieta sana , consumare con moderazione .
Carne , pesce , uova e fagioli

Questi alimenti sono tutte fonti di proteine ​​. I vegetariani dovrebbero aumentare il loro consumo di fagioli per ottenere abbastanza proteine ​​. Carne, pesce e fagioli contengono anche vitamine e minerali , e inoltre il pesce ha acidi grassi essenziali che sono buoni per mantenere la pelle chiara . Mangiare tagli magri di carne così non mangi troppi grassi saturi . Pollo , tacchino e carne di cervo sono le carni a basso contenuto di grassi .
Grassi e zuccheri

Un po 'di grassi e zuccheri sono necessari per dare l'energia del corpo , ma entrambi devono essere trattati con cautela . Lo zucchero viene aggiunto a molti cibi pronti , quindi si aumenta facilmente l'assunzione di zucchero , se non si mangia cibi preparati al momento . Ci sono due tipi principali di grassi - saturi e insaturi - quest'ultimo è sano e si trovano in pesci grassi e noci . Troppi grassi saturi provoca aumento di peso , ipertensione e problemi cardiaci alla fine .