Diversi tipi di latte di soia

I sostenitori dicono che il latte di soia fornisce una litania di benefici per la salute . La Mayo Clinic afferma che una forte evidenza scientifica sostiene il ruolo della soia nel ridurre il colesterolo . Sulla maggior parte degli altri conteggi , che vanno dalla malattia di cuore al diabete , i medici Mayo ritengono che la ricerca è inconcludente . Vanderbilt University ha scoperto che l'alta assunzione di cibi a base di soia , compreso il latte di soia , ha abbassato morte per cancro al seno e recidiva tra le donne in Cina. Il latte di soia è disponibile in una varietà di sapori e stili . Latte refrigerato Versus Shelf - Stable

soia è disponibile in due tipi di pacchetti : refrigerati e shelf -stable . Pacchetti refrigerati sono conservate in frigorifero al supermercato . Produttore di latte di soia Seta spiega che si utilizza e conservare in frigorifero latte di soia proprio come si fa il latte di mucca . Rimane bene , non aperto , fino alla data sul contenitore . Una volta aperto , Seta - e la maggior parte delle altre imprese - garantiscono che rimanga fresco per sette a 10 giorni . Shelf - stabile latte di soia è disponibile in confezioni sterili appositamente progettati che utilizzano una tecnologia simile a cibi in scatola . Essi richiedono solo di refrigerazione quando aperto . Rimangono fresco per sette a 10 giorni dopo l'apertura , a seconda della Seta. Latte
Enriched latte di soia

soia è ricca di proteine ​​e aminoacidi alimentari , riporta il Mayo Clinic. Una porzione di una tazza di latte di soia pianura di seta , che è simile ad altri marchi, contiene 100 calorie , 7 grammi di proteine ​​e tanto calcio quanto il latte normale ( il 30 per cento della razione giornaliera raccomandata ) . Calcio di seta si presenta sotto forma di carbonato di calcio . Essi, come altri produttori di latte di soia , anche arricchire il loro prodotto con numerose vitamine , tra cui vitamine D , B12 , B6 e B2 . Il latte di soia che fa un passo avanti è inoltre disponibile. Seta , per esempio , rende un tipo di latte di soia contenente calcio supplementare ( 40 per cento della dose giornaliera raccomandata e il 30 per cento in più rispetto a quanto è nel latte , secondo la seta ) e 32 mg di omega - 3 acidi grassi DHA . Omega-3 sono pensati per migliorare la funzione del cervello e la salute del cuore , sostiene Seta. Diverse aziende del latte di soia aggiungono ulteriore fibra e altre sostanze nutritive per i loro prodotti . Latte
Sapori

soia è disponibile in una sempre più ampia varietà di sapori . Mentre la maggior parte delle marche offrono pieno di grassi e versioni originali basso contenuto di grassi , più mercato almeno cioccolato latte di soia . Alcuni cioccolato al latte di soia contiene piccole quantità di caffeina . Silk cioccolato al latte di soia , per esempio , contiene 3.6 mg per ogni 8 once. Una tazza di caffè normale , osserva Seta, ha tra i 115 ei 175 mg di caffeina . Vitasoy , un altro produttore di latte di soia , osserva che il loro pieno di grassi del cioccolato latte di soia ha 8 mg , mentre la scelta basso contenuto di grassi ha 6 mg per 8 once di servire. Aroma vaniglia è anche un tipo comunemente visto di latte di soia . Come con la maggior parte degli altri alimenti , le varietà sono espansiva e solo continuare a crescere . Altri latte di soia aromatizzato includono il tè verde latte di soia di Vitasoy e le varietà di vacanza di seta , Nog e zucca spezie .