Dragon Fruit Nutrizione

Drago di frutta, noto anche come pitahaya o pitaya , è il frutto di un cactus ed è bello come è delizioso e nutriente . Il colore del drago di frutta varia dal giallo chiaro al magenta intenso . Il frutto di forma ovale è delle dimensioni di un'arancia ed è coperto con le formazioni Spike, dandogli il suo soprannome drago. L'interno del frutto è riempito con un dolce , polpa semi -trasparente e piccoli semi neri commestibili . Vitamina C

Drago di frutta è una formidabile fonte di vitamina C , con soli 100 grammi di frutta secca drago o un pezzo di frutta fresca soddisfare quasi il 50 per cento della dose giornaliera raccomandata la US Food and Drug Administration . La vitamina C è un importante supporto del sistema immunitario e può anche aiutare a ridurre la durata e la gravità del raffreddore comune .
Antiossidanti

Drago di frutta è pieno di antiossidanti , che lavorano per proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi che possono accelerare l'invecchiamento e anche formare tessuti cancerosi .
Fibra

per coloro che cercano di aumentare il loro apporto giornaliero di fibre , frutta drago può essere una dolce alternativa. Circa la metà di un grande drago di frutta , o 100 grammi , può contenere fino a 1 grammo di fibra , mentre ogni 100 grammi di frutta secca possono avere più di 10 grammi di fibre .
Grasso e colesterolo

Drago di frutta contiene numerosi minuscoli semi commestibili , il che significa che ha qualche grasso . Poiché i semi neri sono così piccole , cancellazione dal polposo del frutto è difficile e richiede sforzo. La maggior parte del grasso si trovano in frutta drago è grassi monoinsaturi , che generalmente è considerata una forma sana di grasso . Mentre molte persone che lavorano per abbassare il colesterolo sono preoccupati semi e noci , frutta drago può essere aggiunto a una dieta sana , senza la preoccupazione di influire sui livelli di colesterolo .
Nutrizionali

una porzione di frutta drago è pari a un frutto intero e contiene circa 60 calorie , di cui 14 provengono da grassi insaturi . Una porzione di frutta del drago non ha grassi saturi , anche se non contiene 9 grammi di carboidrati, 1 g provenienti da fibra alimentare e il restante 8 g di zuccheri . Una porzione contiene 60 mg di sodio e 2 g di proteine ​​.
Dove e cosa comprare

Drago di frutta cresce nelle regioni tropicali del Centro e Sud America, in modo da essere sicuri di guardare per esso durante i vostri viaggi . Drago di frutta fresca e più comunemente frutta secca drago può essere trovato nel vostro mercato specialità locale .

Considerazioni

Tenete a mente che essiccato dragon fruit è 10 volte più denso di appena raccolti di frutta . Il contenuto nutrizionale di 1,5 grammi di frutta secca drago è pari a circa un chilo pieno di frutta fresca .