Effetti collaterali di caseina Proteine ​​

proteina caseina è la proteina principale che si trova nei prodotti caseari come latte , formaggio e burro , anche se è anche aggiunto nondairy panna , formaggi di soia , bevande proteiche , barrette energetiche , bevande e altri prodotti alimentari trasformati . Il consumo di questa proteina può causare una serie di reazioni , più derivante da allergie . Ma indipendentemente allergie , la proteina reagisce con la chimica del cervello umano . Fonti

Se è allergico alla caseina , si vuole evitare tutti i prodotti lattiero-caseari. È inoltre vuole scansionare gli ingredienti su un prodotto commestibile , perché è spesso aggiunto ai cibi improbabili . Ad esempio, i prodotti etichettati come " non-caseari " possono ancora contenere proteine ​​della caseina . I produttori alimentari aggiungono regolarmente caseina a questi prodotti a causa della sua qualità coesa . Proteina caseina fa un lavoro notevole di legare gli ingredienti insieme e che detiene i prodotti ' destinato forma , proprio come la colla commestibile . E ' anche incluso in alcuni prodotti non commestibili, come smalto per unghie . Se siete sensibili a questa proteina , si desidera eseguire la scansione etichette degli ingredienti per ogni tipo di prodotto che si mette in o sul tuo corpo per assicurarsi che non contenga caseina .

Effetti collaterali

consumo di caseina può causare diverse reazioni in individui allergici che vanno da lievi a gravi . Un individuo può avere sia una reazione immediata alla caseina , i sintomi si manifestano entro pochi minuti dall'ingestione o reazioni con sintomi non appaiono fino a una settimana dopo la caseina è stato consumato in ritardo . Questi effetti collaterali includono eruzioni cutanee , orticaria, gonfiore , fastidio gastrointestinale ( dolori di stomaco e crampi ) , e reazioni anafilattiche .
Importanza

Mentre la maggioranza di questi sintomi non sono in pericolo di vita , le reazioni anafilattiche hanno il potenziale per essere fatale . Durante una tale reazione , un individuo allergico può avvertire difficoltà di respirazione , un picco sia la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca e perdita di coscienza . Se è allergico alla caseina , si consiglia di rimanere vigili circa il cibo che si ingeriscono e altri prodotti che si consumano . Si raccomanda inoltre che parli con un medico in merito a qualsiasi ulteriore azione che si può essere in grado di prendere per salvaguardare la vostra salute contro gli effetti negativi che la caseina può comportare .

Altre reazioni

caseina provoca anche un effetto interessante se ingeriti da persone non allergiche alla proteina . Secondo Meisel H. FitzGerald e R.J. Bundesanstalt in uno studio clinico del 2000, un oppiaceo naturale è incorporato in caseina . Quando la proteina viene digerito, è suddiviso nel tratto intestinale , rilasciando il oppiacei , che a sua forte ha la potenza di un decimo di quella della morfina . Si tratta di un effetto sottile che credono contribuisce al desiderio di cibo non collegati alla fame . Se vi trovate desiderio formaggi , potrebbe essere dovuto al rilascio oppiacei che i trigger di formaggio , piuttosto che la fame stessa o una naturale inclinazione verso il gusto del cibo .
Avvertimento

proteina caseina è trovato in latticini e molti altri alimenti trasformati , e anche alcuni prodotti non commestibili, come vernice . Se siete allergici , è importante leggere attentamente gli ingredienti sugli acquisti alimentari. Le reazioni allergiche vanno da lievi a pericolo di vita e possono succedere immediatamente dopo il consumo o richiedere fino a una settimana di apparire . Reazioni non allergiche comprendono il desiderio di cibo intensificato per quei cibi che contengono caseina , a prescindere dalla fame reale. Quando ingerito in piccole quantità , si presenta il pericolo minimo per la salute , ma quando le quantità di massa sono consumati , è legato all'obesità e, successivamente, il diabete .