Salute e malattia |
Effetti sulla salute di Peanut ButterBurro di arachidi , a volte , subisce un contraccolpo di salute . Una serie di richiami alimentari può portare a crisi alimentari , che portano le persone lontano da qualsiasi alimento che contiene arachidi. Burro di arachidi , tuttavia, può avere effetti positivi sulla salute , troppo . Diabete di tipo 2 consumo di burro di arachidi può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 . I ricercatori della Harvard School of Public Health hanno seguito 83.818 donne senza una storia di diabete . Dopo aver esaminato l'assunzione di cibo delle donne , i ricercatori hanno trovato che le assunzioni più elevate di burro di arachidi portato a un minor rischio di sviluppare diabete di tipo 2 . Lo studio , che è stato pubblicato nel numero del Journal of American Medical Association novembre 2002 suggerisce che le arachidi proteggere contro il diabete a causa del suo basso indice glicemico e un buon contenuto di fibre e magnesio . Per evitare le calorie in eccesso da burro di arachidi , semplicemente sostituire calorie da carne o cereali raffinati con burro di arachidi . E 'vero che il burro di arachidi è abbastanza nutriente denso . Ma , consumando più burro di arachidi può influenzare la vostra salute, prevenire l'aumento di peso . Burro di arachidi fornisce una combinazione sinergica di proteine e di fibre che possono aiutare le persone a sentirsi pieno , evitando il consumo di calorie in eccesso , il Peanut National Board dice. Per uno spuntino ripieno , provare un panino al burro di arachidi o una mela condita con burro di arachidi . consumo di burro di arachidi può anche diminuire la probabilità di sviluppare malattia coronarica . Burro di arachidi protegge contro le malattie cardiache riducendo i livelli ematici di lipoproteine a bassa densità , o LDL , colesterolo e trigliceridi , secondo l'Istituto di arachidi . Per aumentare ulteriormente la salute del cuore , burro di arachidi fornisce una ricca fonte di vitamina E e folati , vitamine due noti per ridurre i rischi di malattie cardiache . Burro di arachidi contiene anche il resveratrolo , l'antiossidante responsabile per il Cuore benefici per la salute di vino rosso , whfoods.org dice . Purtroppo , più di 3 milioni di americani sono allergico alle arachidi in burro di arachidi o noci , secondo l' American Academy of Allergy , Asthma & Immunologia . Con le allergie arachidi , il corpo produce il IgE ( immunoglobuline E ), quando arachidi o burro di arachidi è consumato . Questo anticorpo produce reazioni allergiche come orticaria , diarrea e , nei casi più gravi , anafilassi - una reazione che può provocare problemi respiratori e perdita di coscienza . Le persone con allergia devono evitare qualsiasi contatto con le arachidi .
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