Effetti sulla salute di ribes nero

Ribes nero sono i piccoli , bacche commestibili della macchia ribes , che cresce prevalentemente in tutta Europa . Records tornando alle medievali medici periodo dettaglio utilizzando ribes nero come trattamento per disturbi minori e calcoli renali . Ribes nero sono piuttosto costosi , che può mettere la gente fuori che li utilizzano , ma un cespuglio di ribes nero è ragionevolmente poco costoso e molto facile da coltivare , produrre una grande varietà di frutta che è molto versatile . È possibile congelare o possono le bacche per la conservazione , o trasformarli in marmellata. Nutrienti

A parità di peso , ribes nero contengono più vitamina C delle arance , e l'aggiunta di queste bacche per la vostra dieta possono ridurre o eliminare la necessità di assunzione di integratori di vitamina C . La seconda guerra mondiale ha visto un enorme aumento della crescita e del consumo di ribes nero , come altri ricchi di vitamina C cibi , come le arance , erano scarsi e troppo costoso per la popolazione generale . Ribes nero contengono anche acido gamma linolenico ( GLA ) , un acido grasso di grande valore omega- 6 , e gli inibitori della monoamino -ossidasi ( MAO) , che sono composti molto utili nella lotta contro i sintomi di depressione e ansia .
demenza

I risultati di un progetto di ricerca riportato nel Journal of Science alimentazione e l'agricoltura dimostrano che ribes nero contengono grandi quantità di composti anti -ossidanti , che può essere di aiuto nella prevenzione della demenza . Ulteriori ricerche sull'uso dei derivati ​​ribes nero come trattamento per la malattia di Alzheimer e le altre demenze è in corso .

Del tratto urinario infezione

Gli scienziati teorizzano che tra cui ribes nero nella vostra dieta può aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario , grazie alle proprietà antiossidanti della bacca . Sono in corso ricerche per trovare risultati definitivi .

Minori Disturbi

naturalisti ed erboristi promuovere l'uso di ribes nero per il trattamento di molti disturbi minori, tra cui la diarrea , tonsillite , pertosse , mal di gola e malattie gengivali .
Asma

Uno studio pubblicato nel marzo 2010 sulla rivista medica Molecular Nutrition and Food Research dettaglio gli effetti di ribes nero su attacchi di asma . Questo studio , dal Dott. Suzanne Hurst da piante e cibi Research Institute della Nuova Zelanda , ha coinvolto testare gli effetti di polifenoli ( antiossidanti ) composti presenti nel ribes nero su colture di cellule polmonari umane . I risultati hanno indicato che questi composti che si trovano naturalmente nel ribes nero , ridotto l'incidenza di attacchi di asma allergie legate .
Ulteriori ricerche

Il progetto ISAFRUIT , una ricerca progetto pubblicato nel Journal of Horticultural Science e biotecnologie nel 2009 , ha stabilito che le qualità antiossidanti e la composizione di ribes nero possono essere di uso futuro nella lotta contro le malattie cardiovascolari e le cellule cancerose , ma sono necessari ulteriori ricerche approfondite.