Salute e malattia |
Esempi di alimenti che sono LipidiI lipidi sono considerati sostanze nutritive e sono necessari nella nostra dieta . Il corpo non può produrre questi nutrienti , quindi è importante che li ingeriamo . Lipidi " consistono di grassi e oli , sono ad alta energia producendo molecole composte principalmente da carbonio ( C ) , idrogeno ( H ) e ossigeno ( O) . " I lipidi sono grande fonte di energia , ma anche di grassi . I lipidi sono sia saturo o insaturo . Lipidi insaturi sono liquidi a temperatura ambiente . Questi lipidi stanno cucinando oli o olio di pesce . Lipidi saturi sono solidi a temperatura ambiente . Grassi preso una cattiva reputazione perché sono la più importante causa di colesterolo alto , specialmente grassi saturi . Tuttavia, sono anche parte della grande piramide alimentare e sono necessari per un corpo sano , con moderazione . Olio di pesce Olio pesce è un lipide insaturo che viene dal consumo di " sgombro , aringhe , tonno , halibut , salmone , fegato di merluzzo , grasso di balena , o sigillo grasso o integratori di olio di pesce . " ; L'olio di pesce è un lipide molto dibattuto , Rxlist.com afferma che gli oli di pesce " possono ridurre in modo significativo i livelli ematici di una sorta di grassi chiamati trigliceridi . Questo potrebbe contribuire a ridurre la probabilità di sviluppare malattie cardiache ". maiale è l'alimento con il più alto livello di grassi saturi e totali grammi di grasso . La carne si presenta sotto forma di pancetta , costine , salsiccia di maiale e prosciutto . Il consumo di elevati livelli di maiale , che è ricco di grassi saturi , porta ad un elevato livello di trigliceridi nel sangue . Alti livelli di trigliceridi sono spesso un segno rivelatore di obesità o alti livelli di colesterolo . La carne bovina è una forma di grassi saturi o lipidi . Come carne di maiale , manzo è ricca di grassi saturi e totali grammi di grasso . Sebbene carne è una fonte di alta energia di cibo, ma può anche essere una fonte di colesterolo alto . |
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