Esempi di batteri buoni

I batteri sono animali unicellulari , invisibili ad occhio nudo . Il naturalista osservato Stephen Jay Gould ha scritto nel suo articolo "Il pianeta dei batteri " che i batteri hanno rappresentato per tutta la vita sulla terra per la prima 2000000000 anno di vita esisteva qui . Fanno ancora più della metà della biomassa ( esseri viventi in peso) della vita sulla terra oggi . I batteri possono trasmettere malattie orribili ( come la peste ) , ma possono anche essere di beneficio per gli esseri umani . Digestione

Hai miliardi di batteri nel vostro corpo in questo momento . Secondo il famoso microbiologo tedesco Robert Koch , che rappresentano circa il 10 per cento del peso corporeo totale . La maggior parte di questi batteri vivono nel tratto gastrointestinale e sono benefiche . Essi sono essenziali per la digestione degli alimenti , e aiutano anche nella produzione di vitamina K , che gli esseri umani hanno bisogno ma non può produrre senza batteri . I batteri anche un aiuto nel processo di ricostruzione dello stomaco e del rivestimento intestinale , che vengono costantemente distrutta dai succhi digestivi . Si può avere un'idea di come i batteri abbondanti sono nel vostro sistema digestivo rendendosi conto che il 95 per cento della nostra materia fecale è composta da batteri morti . Questo livello di reciproca interazione benefica è avvenuto perché gli esseri umani ed i nostri batteri " ospiti" sono stati co - evoluzione per milioni di anni .

Alimenti

Alcuni batteri hanno un meraviglioso effetto sul latte . Essi convertono il lattosio - lo zucchero principale del latte - in acido lattico . Questo rende il latte più acido , che uccide i batteri e impedisce ai batteri supplementari di entrare nel latte : batteri non possono esistere in un ambiente acido . Da un punto di vista nutrizionale , questo processo produce una vasta gamma di sani, gustosi e ad alto contenuto proteico alimenti, come il formaggio , yogurt , kefir , panna acida e latticello . I batteri svolgono un ruolo chiave nella trasformazione di altri alimenti come il cioccolato e il caffè . I batteri non sono essenziali per la fermentazione delle bevande alcoliche ( lieviti non sono i batteri) , ma sono spesso un elemento importante nel gusto .
Riciclaggio

Se non fosse per i batteri , il mondo sarebbe molto più pericoloso ( e disgustoso ) . I batteri sono le principali forze che agiscono sui corpi di piante e animali morti , come si decompongono . I batteri sono strumentali come natura ricicla materia organica , così come nel riciclaggio preziosi nutrienti . Azoto , un componente di aminoacidi che sono i mattoni delle proteine ​​, è un elemento essenziale per tutti gli esseri viventi . Troppo azoto sarebbe rimasto intrappolato nel suolo , se non fosse per i batteri " azoto-fissatori " che aiutano le radici delle piante estraggono l'azoto .