Etichette Nutrition Fact

Sia che tu stia contando le calorie , curiosi di una sostanza nutritiva o incerto ciò che costituisce una porzione , le etichette nutrizionali fatto può rispondere a domande importanti circa gli alimenti che mangiate specifico . Sotto la Nutrition Labeling and Education Act del 1990 , tutti gli alimenti confezionati devono portare un'etichetta delineare le informazioni nutrizionali e gli ingredienti . Leggendo --- e correttamente interpretare --- NUTRIZIONALI etichette, è possibile acquisire conoscenze nutrizionali preziose e responsabilizzare voi stessi di fare scelte alimentari intelligenti . Porzione

Nella parte superiore di una etichetta nutrizionale , infatti, potrete trovare informazioni su dimensioni e porzioni per contenitore porzione del cibo . La dimensione che serve --- spesso presentati nelle misure comuni come grammi , once o tazze --- è il riferimento per tutte le informazioni nutrizionali in etichetta . Poiché la quantità di calorie e sostanze nutritive di cui per un prodotto si basa su una singola porzione , è importante capire quanto grande o piccolo che serve realmente è . Allo stesso modo , le porzioni per contenitore vi mostra quante porzioni sono nella intero pacchetto di cibo

Calorie

sotto la sezione porzione è il numero di calorie . - - e calorie da grassi --- per porzione . Calorie misurare la quantità di energia che un alimento rendimenti e calorie da grassi indicano la quantità di energia che proviene direttamente da grasso . Secondo la US Food and Drug Administration , il cibo con 40 calorie per porzione è considerato a basso contenuto calorico , alimenti con 100 calorie per porzione è moderata , e il cibo con 400 o più calorie è considerato ad alto contenuto calorico . Per una salute ottimale , non più del 30 per cento del vostro apporto calorico totale dovrebbe provenire dai grassi .
Nutrienti

fatto Nutrition etichette presentano le quantità di macronutrienti fondamentali --- grassi, carboidrati e proteine ​​e micronutrienti --- --- vitamine e minerali --- contenute in una porzione di un prodotto alimentare . In generale , le sostanze nutritive di cui vicino alla parte superiore --- grassi totali , grassi saturi, grassi trans , colesterolo e sodio --- sono quelli per limitare , perché sono facilmente disponibili nella dieta di molte persone e possono contribuire a malattie croniche . Al contrario , la maggior parte delle persone non consumano abbastanza nutrienti elencati nella metà inferiore delle etichette nutrizionali dei fatti , in particolare le vitamine A e C , calcio e ferro . Per mantenere una buona salute e ridurre il rischio di malattie , la FDA raccomanda di includere l'abbondanza di queste vitamine e minerali nella vostra dieta .

Valori percentuali giornalieri

per il diritto delle sostanze nutritive presenti su un'etichetta nutrizionale fatto è colonna del valore giornaliero per cento , scritto come "% DV" . Il valore giornaliero percentuale indica la quantità del fabbisogno giornaliero di un particolare nutriente è in ogni porzione del prodotto. Ad esempio, se un etichetta nutrizionale elenca 10 per cento per il calcio minerale , una porzione di questo alimento fornisce il 10 per cento del calcio totale è necessario ogni giorno . Perché grassi trans , zuccheri e proteine ​​non hanno alcun apporto consigliato federale stabilito , queste voci non hanno alcun numero indicato per il loro valore quotidiano per cento . Inoltre, i valori giornalieri sono basati su una dieta di 2.000 calorie , quindi se si consumano più o meno di questa quantità di calorie , le vostre esigenze nutrizionali possono aumentare o diminuire di conseguenza .

Ingredienti

al fondo di una etichetta nutrizionale fatto è un elenco di ingredienti del cibo . L'elenco presenta ogni ingrediente , in peso, in ordine decrescente ; ingredienti vicino all'inizio della lista formano la più grande porzione del prodotto alimentare , mentre gli ingredienti nella parte inferiore sono meno abbondanti . Sotto l' allergia alimentare etichettatura e Consumer Protection Act approvata nel 2004 , tutte le etichette nutrizionali dei fatti devono inoltre indicare l'inserimento di eventuali allergeni comuni, tra cui arachidi, latte, uova , soia , pesce e frumento .