Fonti alimentari di vitamine B

Le vitamine B sono vitamine solubili in acqua che deve essere costantemente rifornito in modo che il corpo non diventa impoverito . Una volta ingerito , piccole quantità vengono memorizzati nei tessuti del fegato e di altri del corpo , ma sono rapidamente esaurite quando abbattere il glucosio in energia . La fonte migliore per una adeguata quantità di queste vitamine essenziali è carne rossa e altri alimenti . Tipi

Ci sono otto vitamine del gruppo B . La vitamina B1 può anche essere chiamato tiamina . La vitamina B2 è riboflavina . La vitamina B3 è niacina o nicotinamide . La vitamina B5 è l'acido panothenic . La vitamina B6 è anche chiamato piridossina , piridossale o pyridoxomine . La vitamina B7 è chiamata anche biotina o vitamina H. La vitamina B9 è chiamato anche acido folico o vitamina M. La vitamina B12 è anche cyanocobalmin , soprattutto in multi-vitamine .
Funzione
B sono necessari per mantenere un sistema immunitario sano e sostenere il metabolismo . Essi migliorare la funzione del sistema nervoso e promuovere la crescita e divisione cellulare . Sono particolarmente necessario per la crescita dei globuli rossi . Vitamine del gruppo B sono anche utile per mantenere la pelle sana e un buon tono muscolare .
Fonti

vitamina B1 si trova nella carne rossa , pane di grano intero e cereali , riso integrale , verdure a foglia verde , legumi, frutti di bosco , lievito di birra e tuorli d'uovo . La vitamina B2 si trova in pane di grano intero e cereali , latte e formaggi , uova, carne e piselli . La vitamina B3 si trova in tutti gli alimenti ricchi di proteine ​​, come latte, carne , pesce , lievito di birra , patate e legumi . La vitamina B5 si trova nella carne , cereali integrali e legumi . La vitamina B6 si trova nella carne , fegato , riso , germe di grano , semi di soia , burro , pesce e cereali integrali . La vitamina B7 è presente in piccole quantità nel fegato , legumi , bietole , cipolle , carote , fagioli di soia , halibut , uova , bacche , noci e verdure crocifere . Si trova in grande quantità nel lievito di birra e pappa reale . La vitamina B9 si trova nei cereali integrali , lievito di birra , fegato e verdure verdi . La vitamina B12 si trova nel latte , carne , fegato , pollame e tuorli d'uovo .
Carenza

Carenza di vitamine del gruppo B può portare ad anemia , depressione , pressione alta , insonnia , debolezza e altre malattie più gravi .
Warning

Prendendo in grandi dosi di alcune vitamine del gruppo B può anche essere dannoso. Troppo niacina o B3 può causare arrossamento della pelle , nausea , vomito e, in casi estremi sintomi di tossicità epatica . Quantità eccessive di vitamina B6 può causare neuropatia sensoriale e talvolta lesioni . Prendendo in troppo acido folico può mascherare una carenza di vitamina B12 , che può portare a danni neurologici permanenti .