Fonti di luteina

La luteina è un tipo di antiossidante trovato negli alimenti . E 'nella stessa classe come il beta - carotene . Mentre la luteina non è un nutriente necessario , può essere utile . Essa aiuta a proteggere gli occhi e la vista dalla guardia contro i danni del sole e la lotta contro le cellule che danneggiano gli occhi . Luteina si trova naturalmente in una varietà di alimenti diversi . Verdure

Verdure a foglia verde come cavoli , spinaci e cavolo hanno un alto contenuto di luteina , contenente ovunque 15-47 per cento di luteina , secondo uno studio del 1998 condotto da ricercatori del dipartimento di oftalmologia e scienze visive presso l'Università del Texas Medical Branch . Mais ha il più alto contenuto di luteina , al 60 per cento . Altri ortaggi e legumi contengono una notevole quantità di luteina includono zucchine , zucca e arancia pepe. Alcuni frutti come kiwi e uva contengono anche luteina .
Integratori

Alcune persone preferiscono gli integratori di luteina perché sanno esattamente quanto luteina si stanno prendendo in ogni giorno . Supplementi di luteina sono generalmente in forma di soft-gel . La dose raccomandata è compresa tra 10 mg e 20 mg al giorno . Alcuni multi-vitamine hanno iniziato l'aggiunta di luteina al loro formula. Supplementi di luteina concentrati sono considerati sicuri per la maggior parte , ma non vi è qualche evidenza che l'uso a lungo termine di dosi superiori a 20 mg al giorno può aumentare il rischio di cancro ai polmoni .
Arricchito uova

uova luteina - arricchite hanno circa 2 mg di luteina al grande uovo in più. Mentre la quantità di luteina è molto più piccolo rispetto alla maggior parte della verdura contenente luteina , uno studio pubblicato nel numero di " The Journal of Nutrition " Agosto 2004 ha rilevato che una maggiore percentuale di luteina è assorbita dalle uova che da verdure. È possibile trovare queste uova arricchite nei negozi di alimenti naturali e mercati degli agricoltori .
Considerazioni

luteina è in gran parte utilizzato per trattare disturbi oculari , come la cataratta e la degenerazione maculare , può anche essere usato per prevenire alcuni tipi di cancro e promuovere la salute del cuore . Se si prende in luteina attraverso gli alimenti o integratori , dovrete mangiare un pasto relativamente alto contenuto di grassi per aiutare nel suo assorbimento . Molte verdure ad alto contenuto di luteina sono anche ricchi di vitamina K , che possono interferire con anticoagulanti , come il warfarin , se mangiato in alti livelli . La gente su questo farmaco devono ottenere luteina da fonti alternative .