Fonti di molibdeno

Il molibdeno elemento chimico è un minerale essenziale per la maggior parte della vita sulla Terra . La maggior parte delle persone a ottenere il molibdeno di cui hanno bisogno dal cibo che mangiano . Il molibdeno è un cofattore richiesto da alcuni enzimi che catalizzano importanti cicli carbonio globale , azoto e zolfo . Nel mondo industriale , molibdeno è un agente legante che esalta la forza , la durezza , e l'usura e resistenza alla corrosione in acciaio, ghisa e superleghe . Carne Come fonte alimentare

Di tutte le fonti alimentari di molibdeno , maiale , agnello e manzo fegati hanno le maggiori concentrazioni . Altri prodotti di origine animale sono generalmente bassi in molibdeno
uova , cereali , verdure , frutta e altre fonti alimentari

Legumi --- tra cui fagioli, lenticchie e piselli . - - sono fonti ricche di molibdeno nella dieta .

Buone fonti di molibdeno includono uova , cereali , semi di girasole e noci .

Frutta e molti non verdura nella famiglia delle leguminose , invece , sono generalmente basso in molibdeno .

Flora molibdeno varia , tuttavia , poiché dipende dal contenuto di molibdeno del terreno in cui sono state coltivate le piante e da altre condizioni ambientali .

integratori

integratori alimentari contengono generalmente molibdeno in forma di molibdato di sodio o molibdato di ammonio . Non è noto se molibdeno da una pillola multivitaminico - multiminerale può sostituire con successo una carenza di molibdeno negli alimenti consumati .
Alimentare Deficit

molibdeno carenze alimentari si verificano in regioni dove il terreno ha poco molibdeno . Inoltre, senza molibdeno , piante trasformano nitrati di nitrosammine cancerogene anziché di aminoacidi . Ciò può contribuire alle molto alta incidenza di cancro esofageo e dello stomaco osservati in alcune di queste regioni .
Eccesso alimentare

eccesso di molibdeno dieta può provocare carenza di rame in pascolo animali, tra cui bovini, capre, pecore e cervi . Molibdeno eccesso nella dieta umana sembra presentare problemi di rilievo .
Industriali utilizzare fonti

per scopi industriali , molibdeno viene di solito estratto da molibdenite . Il molibdeno è anche un sottoprodotto di rame e tungsteno mineraria .