Fonti di proteine ​​di alta qualità

Il termine " qualità delle proteine ​​" si riferisce al modo in cui l'amminoacido nella proteina soddisfa i requisiti del corpo , e come facilmente disponibili e la proteina è digeribile . In breve , la qualità delle proteine ​​è un riflesso di come il vostro corpo può utilizzare i nutrienti nella proteina . Gli otto amminoacidi essenziali che compongono una proteina completa non possono essere prodotti dal corpo , ma possono essere di due alimenti consumati insieme . Uova

uova sono una proteina di alta qualità che può contribuire a rafforzare il muscolo , tenervi pieno e dare energia sostenibile . Le uova non causano i picchi di zucchero nel sangue che possono causare il crash in seguito . Essi contengono anche gli aminoacidi essenziali necessari per la costruzione e la creazione del muscolo .
Dairy

prodotti lattiero-caseari come formaggi, latte e yogurt sono buone fonti di proteine ​​e calcio , che mantiene le ossa e denti forti . Selezionare scremato o versioni a basso contenuto di grassi di questi prodotti se si vuole migliorare la perdita di peso . Le persone con intolleranza al lattosio o quelli sulle diete vegane possono scegliere imitazioni diario di soia, che contengono proteine ​​pure.
Carni magre

Seleziona pollame carni bianche over carne scura , che è più alto contenuto di grassi . Rimuovere la pelle prima di cucinare o acquistare prodotti a base di carne senza pelle . Filetto di maiale è un'altra fonte di proteine ​​sane e carne magra di manzo fornisce zinco , ferro e vitamina B - 12 per appena un grammo di grassi saturi di un petto di pollo senza pelle .

Fagioli

Basta mezza tazza di fagioli ha la stessa quantità di proteina come un 3 - once. bistecca, e hanno anche un sacco di fibra per aiutare con sazietà rallentando il movimento del cibo attraverso l'intestino . Hanno vitamine essenziali e non causano un picco di zuccheri nel sangue .