Fresco alla griglia Salmone fatti nutrizionali

Salmone fresco alla griglia è una scelta sana per il cuore perché è un pesce che è caricato con grassi polinsaturi , che può aiutare a diminuire i livelli di colesterolo LDL nel sangue e portare ad una diminuzione del rischio di malattie cardiache, secondo l' American Heart Associazione . Omega- 3 acidi grassi

Uno dei migliori benefici nutrizionali del salmone è che è una delle migliori fonti di acidi grassi Omega - 3 , che può contribuire a ridurre i trigliceridi ; riduce il rischio di infarto e malattie cardiovascolari ; rallenta l'accumulo di placca nelle arterie ; e abbassa la pressione sanguigna , secondo la Mayo Clinic

tipi di grassi

Salmon è a basso contenuto di grassi saturi e grassi trans , che sono cattivi tipi di grassi che possono portare ad un aumentato rischio di malattie cardiache . Il salmone è ad alto contenuto di grassi polinsaturi cuore-sani .

Calorie

Il salmone è un alimento calorico inferiore e, con un 4 once . porzione di salmone fresco alla griglia contenente solo 183 calorie , che è inferiore manzo o pollo
Protein

salmone è una qualità elevata , fonte di proteine ​​magre ; proteina è necessaria in quanto fornisce i "building blocks" per i muscoli del corpo . Nutrizionalmente parlando , il salmone è una delle migliori fonti di proteine ​​, perché è a basso contenuto di grassi saturi e trans , pur avendo simile contenuto proteico di pollo e manzo , circa 25 grammi per 4 once che serve .

Vantaggi di Grigliare

Grigliare è un metodo di cottura sana per il cuore perché si può cuocere il salmone senza l'utilizzo di oli malsani o burro. Broiling utilizza il calore direttamente in temperature molto elevate per cucinare il pesce . Stagione tua salmone con erbe fresche e pepe e un leggero strato di olio d'oliva , poi arrostito per 5-6 minuti per lato per un delizioso pasto sano .