Frutta secca Nutrizione

Frutta secca sono consumati negli Stati Uniti a un tasso di circa 2,38 £ a persona , per ogni anno ( a partire dal 2004) , secondo l'Istituto alimentare . Uvetta e prugne sono i più diffusi tipi di frutta secca . Frutta secca sono spesso visti come spuntino di salute , semplicemente perché sono frutti . Mentre ci sono particolari benefici nutrizionali a mangiare frutta secca , ci sono alcuni svantaggi . Ci sono diverse cose da considerare prima di aggiungere frutta secca alla vostra dieta . Inserita Zuccheri

Ci sono vari modi in cui si può asciugare la frutta . In alcuni metodi , il frutto viene essiccato senza aggiungere nulla . In altri metodi , vengono aggiunti zuccheri . Secondo alimenti più sani del mondo , mirtilli secchi hanno spesso dolcificanti aggiunti a loro durante il processo di essiccazione . L'unico modo per essere sicuri che si stanno ottenendo nulla, ma benefici per la salute è quello di scegliere frutta secca solo che non hanno zuccheri aggiunti .
Concentrazione di nutrienti

Coloro che sono pensando di aggiungere frutta secca alla loro dieta dovrebbe prendere in considerazione i numeri nutrizionali per la frutta secca . Essiccazione significa che l' acqua viene prelevata dal frutto . Mentre la diminuzione di peso e dimensioni , i nutrienti rimangono le stesse . Alimenti più sani del mondo sottolinea che una tazza di albicocche fresche ha 74 calorie . Una tazza di albicocche secche ha 313 calorie . Mentre alcuni nutrienti rimangono , altri nutrienti , come la vitamina C e il beta -carotene , sono persi .

Uve secche ( uva passa)

Uvetta sono più popolari tipo di frutta secca . Possono essere facilmente aggiunti alle insalate e dessert per aggiungere un tocco dolce . Una tazza di uvetta senza semi ha 434 calorie , però . Mentre sono ad alto contenuto di fibre alimentari ( 5 g per porzione , il 21 per cento del valore giornaliero ) , ma sono anche ricchi di zuccheri naturali ( 86 g per porzione ) . Uvetta sono una buona fonte di ferro , perché forniscono il 15 per cento del valore giornaliero in ogni tazza di servire.
Prugne secche ( prugne secche)

Prunes sono ben conosciuto come un grande aiuto per il sistema digestivo . Ci sono molteplici vantaggi per l'aggiunta di prugne alla vostra dieta . Una tazza di snocciolate , prugne cotte ha 418 calorie . Questo servizio ha quasi il 50 per cento del valore giornaliero di fibra alimentare , con 12 g . Le prugne sono relativamente alto contenuto di zuccheri naturali , tuttavia, con 66 g per porzione . Le prugne secche sono un'ottima fonte di vitamina A , con il 27 per cento del valore giornaliero per ogni tazza . Hanno 129 per cento del valore giornaliero di vitamina K e di oltre il 20 per cento del valore giornaliero di potassio , rame e manganese .
Mele Secche

Mele secche sono sempre più popolare . Purtroppo , le mele perdono molti dei loro benefici nutrizionali quando vengono essiccati . Una tazza piena porzione di mele secche ( senza zuccheri aggiunti ) ha 145 calorie . Essi sono ricchi di fibre alimentari ( 5 g , 20 per cento del valore giornaliero ), ma sono anche ricchi di zuccheri naturali ( 34 g per porzione ) . Mele secche hanno solo il 6 per cento del valore giornaliero di vitamina B6 e il 4 per cento della vostra dose giornaliera di vitamina C.