Gli alimenti che contengono acidi nucleici

Gli acidi nucleici sono sostanze organiche complesse --- costituiti da catene di nucleotidi --- che si verificano in tutte le cellule viventi . Due dei tipi più comuni di acidi nucleici comprendono DNA ( acido desossiribonucleico ) e RNA ( acido ribonucleico ) , l'ultima delle quali ha diversi vantaggi dietetiche . Secondo l' Istituto di ricerca Gordon , questi includono aumento della salute intestinale e la funzionalità epatica . Alcuni alimenti che contengono acidi nucleici comprendono frutti di mare , noci, verdure, funghi , lievito, carne di manzo , brodi e minestre . Seafood

diverse opzioni di pesce contiene acidi nucleici , in particolare il pesce . Secondo l' Istituto di ricerca Gordon , sardine hanno i più alti livelli di acidi nucleici , che tipicamente comprendono 1,5 per cento della composizione totale dei pesci . Oltre alle opzioni di pesce di origine animale , ci sono anche alimenti vegetali che contengono acidi nucleici . Secondo AGM Foods , clorella , un tipo di alga unicellulare , è tra questi . Le alghe sono inoltre ben noto per i loro alti livelli di acidi grassi e polisaccaridi .

Nuts

noci sono ottime fonti di proteine ​​e grassi insaturi , che sono buoni per il cuore funzione . Secondo l' Istituto di ricerca Gordon , la maggior parte delle varietà hanno anche alti livelli di acidi nucleici .

Verdura

verdure sono un alimento base per una corretta alimentazione , as- - secondo l'Università di Harvard --- mangiarli può aiutare a regolare la pressione sanguigna ei livelli di zucchero nel sangue , e può aiutare a prevenire ictus, malattie cardiache , problemi digestivi , problemi di vista e il cancro. Secondo la US National Library of Medicine , molte verdure sono buone fonti di acidi nucleici . Questi includono cavolo cinese , broccoli , porri , spinaci , cavolfiori , fagioli e soia .

Funghi

funghi sono i funghi commestibili che sono noti per essere a basso contenuto di colesterolo, grassi , calorie e sodio ; e per essere ad alto contenuto di nutrienti come la vitamina E e selenio . Secondo la US National Library of Medicine , molti funghi , come la TV (pulsante ) , Whitecap , porcini e funghi ostriche , hanno anche alti livelli di acidi nucleici .
Lievito

Secondo la US National Library of Medicine , idrolizzato e autolisi del lievito , che le aziende alimentari comunemente aggiungono in microwavable pasti vegetariani , sono due forti fonti di acidi nucleici . Essi possono anche contribuire ad aumentare la produzione del corpo di purine , che sono composti che ossidano per formare acido urico .
Beef

Manzo è un'altra buona fonte di acidi nucleici . Secondo l' Istituto di ricerca Gordon , carne rossa è la migliore : e di solito ha un contenuto di 0,05 per cento di acido nucleico

Brodi /Minestre

Secondo la Gordon Research . Istituto , minestre e brodi contenenti ortaggi, funghi e /o manzo sono anche buone fonti di acidi nucleici .