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Gli alimenti che contengono carnitinaCarnitina ha preso il nome dalla parola latina " carnus ", cioè la carne , perché il composto è stato trovato in carne. Coinvolto nella costruzione delle proteine , l'aminoacido sostiene la salute nei muscoli scheletrici e cuore . Gli alimenti che sono una buona fonte di carnitina forniscono un ingrediente per la produzione di energia con proteine . Come suggerisce il nome , le carni sono la fonte migliore per questo composto che è importante per la vitalità . Benefici per la salute Carnitina svolge un ruolo vitale nel mantenere energia giornaliera ad un buon livello . Concentrata nel muscolo scheletrico e cardiaco , il composto è attivo nel combustibile brucia per l'attività e mantenimento della salute . Gli acidi grassi vengono trasportati per bruciare combustibile per l'energia . Carnitina ha anche un effetto preventivo . La tossicità è impedito nel muscolo da un'azione antiossidante che mantiene acidi grassi ossidati rimanga in zone muscolari del corpo . Per le persone attive , costruzione muscolare e il recupero sono supportati da elevata sintesi proteica e una ossidazione controllata di aminoacidi . alimenti che sono fatte valere da persone sane per le proteine in una dieta ricca sono buone fonti di carnitina . Tipicamente , questi alimenti sono buone fonti di ferro , tiamina e vitamina B6 necessaria per metabolizzare carnitina . Secondo il National Institute of Health , carnitina non è necessaria nella dieta perché il fegato ei reni producono abbastanza carnitina da aminoacidi lisina e metionina . Le migliori fonti per alta a moderata quantità di carnitina quotidiana sono bistecca di manzo , carne macinata di manzo , agnello , prosciutto e pancetta . Piccole quantità moderate si trovano nel pesce , petto di pollo e prodotti lattiero-caseari . Piccole quantità che riempiono una dieta si trovano in avocado , asparagi, banane , pane di grano , uova e succo d'arancia . bistecca di manzo è l' migliore fonte di proteine con una quantità elevata di carnitina . La massa di spessore fornisce il volume calorico per un fabbisogno energetico giornaliero . Per il metabolismo forte , 4 once contiene tra 56 mg e 162 mg di carnitina . Carnitina generazione di energia è sostenuta da elevate quantità di ferro , tiamina e B6 . latte è una buona fonte di proteine e carnitina . Latticini alimentazione sia proteine digeribili con una serie proporzionata completo di aminoacidi essenziali e carnitina . Tre 8 - once. porzioni di forniture di latte vicino a una mezza indennità giornaliera per le proteine ; una tazza ha 8 mg di carnitina . Formaggi presenta i vantaggi di proteine di latte e 2 mg di carnitina in 2 once Circa 3 1/2 grammi di ricotta ha 1,1 mg di carnitina . Una dieta completa si completa con le fonti di carnitina bassi che hanno importanti quantità di proteine . Tipici porzioni di asparagi , avocado e banana hanno quantità significative di carnitina con buone forniture di tiamina e vitamina B6 e notevoli quantità di ferro . Queste verdure e frutta devono 0,1-0,2 mg di carnitina . Asparagi aiuta a mantenere sano il sistema cardiovascolare . Avocado mantengono i livelli sierici di colesterolo nel sangue . La banana ha effetti antiossidanti . Tempeh è contato il da vegani e vegetariani per la fornitura di 4.66 g di proteine e 19,5 mg di carnitina .
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